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Coronavirus en las diferentes especies
Leer más: Coronavirus en las diferentes especiesLos coronavirus pertenecen al Orden Nidovirales y Familia Coronaviridae. La Familia Coronaviridae se reconoció por primera vez en 1968 (Holmes, 1999). Esta clasificación taxonómica se asigna de acuerdo con la morfología, tipo de genoma y estrategia de replicación que presentan los virus de esta familia (Holmes, 1999 y González et al., 2003). Los Coronavirus son…
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Cómo capacitar a los trabajadores del campo en tiempos de pandemia
Leer más: Cómo capacitar a los trabajadores del campo en tiempos de pandemiaDesde la experiencia que vivimos día a día en las organizaciones que asesoramos, llegamos a la conclusión de que no es posible diseñar un plan de capacitación para la nómina sin pasar antes por una instancia de evaluación y devolución al desempeño. ¿Por qué? Es que allí se da la oportunidad del encuentro, de la…
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La ANMAT aprobó el suero equino hiperinmune como tratamiento para el coronavirus
Leer más: La ANMAT aprobó el suero equino hiperinmune como tratamiento para el coronavirusLa Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) consideró que el suero equino hiperinmune es una de las herramientas más eficaces para el tratamiento de COVID-19, la enfermedad generada por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, por lo que aprobó su uso para pacientes moderados y severos. El laboratorio argentino Inmunova había informado el 2 de…
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China detectó coronavirus en envíos de un frigorífico bonaerense
Leer más: China detectó coronavirus en envíos de un frigorífico bonaerenseLos controles en el ingreso por parte de China generaron controversias por los testeos que se realizan a las cajas con carne importada. Este control volvió a señalar que el cargamento de un frigorífico argentino tenía rastros de COVID En esta oportunidad se trata del establecimiento Ecocarne ubicado en Buenos Aires. China lo sancionó por…
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Cómo distorsionó a los márgenes de la ganadería el cepo al dólar y el coronavirus
Leer más: Cómo distorsionó a los márgenes de la ganadería el cepo al dólar y el coronavirusDurante el Congreso Ganadero de Rosario, la consultora Elizalde & Riffel analizó cómo impactó el contexto de coronavirus y la situación económica actual sobre los diferentes eslabones del sector ganadero: cria, recría y engorde a corral. El Ing. Agr.Sebastián Riffel destacó que de marzo de 2020 a la actualidad, la única actividad que no se vio afectada es la cría: «Los…
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La Pampa aseguró que sus frigoríficos están preparados para exportar carne libre de coronavirus
Leer más: La Pampa aseguró que sus frigoríficos están preparados para exportar carne libre de coronavirusTras el anuncio de China de suspender frigoríficos por el coronavirus y realizar test a la mercadería importada, La Pampa aseguró que sus establecimientos pueden exportar carne sin contagios. El ministro de Producción, Ricardo Moralejo, aseguró: “Hoy cuentan con el estatus sanitario que da seguridad de entregar un producto libre de COVID-19”. Además, señaló que los establecimientos están preparados ya…
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China realiza hisopados a la carne vacuna argentina en busca de “restos de COVID-19”
Leer más: China realiza hisopados a la carne vacuna argentina en busca de “restos de COVID-19”El presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina, Miguel Schiariti, aseguró que China realiza hisopados a la carne vacuna argentina en busca de “restos de COVID-19”. “A raíz de haber encontrado trazas de ARN de COVID-19 en una tabla de cortar salmón noruego, en el mayor mercado de frescos de Beijing,…
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China vuelve a ser una “aspiradora” de carnes y les da impulso a las exportaciones argentinas
Leer más: China vuelve a ser una “aspiradora” de carnes y les da impulso a las exportaciones argentinasLos primeros casos del nuevo coronavirus aparecieron en la provincia China de Wuhan a principios de año y, por ello, esa nación fue la primera en aplicar una cuarentena estricta para evitar una propagación de la enfermedad. Esta situación derivó en una fuerte caída de su economía y, entre otros aspectos, de su demanda de…
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El coronavirus provocó graves distorsiones en el mercado de carnes de EE.UU.
Leer más: El coronavirus provocó graves distorsiones en el mercado de carnes de EE.UU.En la primera semana de mayo en Estados Unidos se faenaron casi 500 mil vacunos y casi 2 millones de cerdos. A pesar de lo notable de estos números, resultaron 32 y 24% menores que el comparativo de hace un año. La baja se debió al cierre de muchas plantas a causa del contagio de…
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Santa Giulia reabre tras un caso de coronavirus y una protesta gremial
Leer más: Santa Giulia reabre tras un caso de coronavirus y una protesta gremialEl frigorífico Santa Giulia (exMeatex, exCEPA), de la localidad de Alejandro Korn, atravesó momentos complicados durante las últimas 72 hs. Primero fue la confirmación de que uno de sus empleados había sido infectado con coronavirus, lo que llevó al cierre de la planta en forma preventiva. Cuando finalmente se aprobó la reapertura, la negativa de…
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