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El precio de los principales cortes aumentaron en abril 4,5%
Leer más: El precio de los principales cortes aumentaron en abril 4,5%Según el informe difundido por el mercado ganadero de Rosario (ROSGAN), sobre datos del INDEC, esta cifra representa una variación interanual del 279,1% De acuerdo al relevamiento mensual de precios minoristas que realiza el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina) los precios de los distintos cortes de carne vacuna relevados en el AMBA han registrado una…
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El fardo de alta calidad exige un corte oportuno
Leer más: El fardo de alta calidad exige un corte oportunoTiene el potencial de ser un alimento de alta calidad que puede reducir la necesidad de suplementación en las dietas del ganado. Sin embargo, este forraje almacenado con alto contenido de humedad no puede alcanzar sus atributos más deseables sin prácticas adecuadas de cosecha, almacenamiento y alimentación.
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El fardo de alta calidad exige un corte oportuno
Leer más: El fardo de alta calidad exige un corte oportunoTiene el potencial de ser un alimento de alta calidad que puede reducir la necesidad de suplementación en las dietas del ganado. Sin embargo, este forraje almacenado con alto contenido de humedad no puede alcanzar sus atributos más deseables sin prácticas adecuadas de cosecha, almacenamiento y alimentación.
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El Gobierno cerrará hoy un acuerdo con frigoríficos para ofrecer cortes vacunos rebajados para las fiestas
Leer más: El Gobierno cerrará hoy un acuerdo con frigoríficos para ofrecer cortes vacunos rebajados para las fiestasEl gobierno nacional cerrará hoy un acuerdo con el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) para vender tres cortes parrilleros a precios por debajo del promedio del mercado para las fiestas de fin de año. Agrolink Radio dialogó con Diego Ponti, analista de mercados ganaderos de AZ Group, sobre este tema. “El pacto de precios se hace…
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Exportaciones de carne: Afirman que China se llevará los cortes preferidos por los argentinos
Leer más: Exportaciones de carne: Afirman que China se llevará los cortes preferidos por los argentinosSegún datos del Ministerio de Comercio de China, en los primeros cuatro meses del año ese país importó 440 mil toneladas peso producto de carne vacuna, un 54 por ciento más que el año pasado. En el mismo período, adquirió 470 mil toneladas de cerdo (suba del ocho por ciento) y 213 mil toneladas de pollo…
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Puja: la exportación avanza sobre cortes del consumo interno
Leer más: Puja: la exportación avanza sobre cortes del consumo internoDespués de las alzas de las últimas semanas, el mercado busca un nuevo equilibrio. Las subas del novillo pesado y de la vaca conserva han hecho que la exportación resignara la mayor parte del poder de compra que le dio la devaluación. Y los exportadores, ante la caída de la oferta de vacas y novillos…
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Precios ganaderos por la escalera… los costos por el ascensor
Leer más: Precios ganaderos por la escalera… los costos por el ascensorMarzo, mes que todos los ganaderos esperan como el momento en que se consolidan los precios por la hacienda gorda. En marzo de 2017 el ternero gordo superó los $ 45 y en la actualidad el mercado no llega aún a los $ 41, mostrando un atraso cercano al 10 %. respecto al año pasado…
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Carne a China: envíos podrían crecer 25% con cortes de mayor valor, pero faltan novillos
Leer más: Carne a China: envíos podrían crecer 25% con cortes de mayor valor, pero faltan novillosSe abrió un nuevo negocio para la Argentina. La industria festeja pero el sector primario necesita mejor rentabilidad para que crezca el rodeo. La industria frigorífica argentina amaneció ayer con la buena nueva de que el Gobierno cerró un acuerdo con las autoridades sanitarias de China para ampliar el ingreso de carne bovina, caprina y…
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Las exportaciones de carne de vaca crecieron un 27,6% en los primeros ocho meses de 2017
Leer más: Las exportaciones de carne de vaca crecieron un 27,6% en los primeros ocho meses de 2017El volumen de carne vacuna certificado por el Senasa ascendió a 19.031 toneladas peso producto (tn pp) durante agosto de 2017. Este volumen resultó 28,8% mayor al registrado en julio y 44,4% superior al certificado en agosto de 2016, convirtiéndose en el mejor registro desde marzo de 2010, período en el que estaba finalizando la…
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Ya se vende carne de guanaco en las carnicerías de Santa Cruz
Leer más: Ya se vende carne de guanaco en las carnicerías de Santa CruzEn el marco del Plan del Manejo del Guanaco que la provincia lleva adelante, por primera vez en la historia comenzó a comercializarse la carne del animal en Santa Cruz, más precisamente en una carnicería de Caleta Olivia. La iniciativa se concretó gracias a una gestión que se llevó a cabo a nivel provincial y…
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