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Las carnicerías tendrán que registrarse
Leer más: Las carnicerías tendrán que registrarseLa Dirección de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA) creó una nueva categoría en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) correspondiente a carniceros. Si bien ya existía una opción para matarifes carniceros, destinada a operadores con faena de vacunos inferior a 50 cabezas, la nueva categoría es para los comerciantes que vendan carne vacuna al…
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Primeras empresas faenadoras por categoría, en enero
Leer más: Primeras empresas faenadoras por categoría, en eneroConozca la cantidad de cabezas procesadas por los principales frigoríficos de la Argentina durante el mes de enero y los líderes en novillos, vacas y categorías livianas, según datos por planta de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA), agrupados por empresas por Valor Carne. Mientras que en novillos y vacas los 10 ó…
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