fabricación de cárnicos

Las herramientas están transformando la forma en que la industria cárnica optimiza sus procesosLa industria de la fabricación de alimentos y bebidas, específicamente en el sector cárnico, enfrenta constantemente el desafío de mejorar la eficiencia y la calidad de sus procesos. El modelado matemático y las simulaciones emergen como herramientas clave para optimizar las operaciones…