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La Mirada de Ignacio Iriarte sobre la Ganadería: Sobrecarga de Feedlots y Débil Consumo Interno
Leer más: La Mirada de Ignacio Iriarte sobre la Ganadería: Sobrecarga de Feedlots y Débil Consumo InternoEl consultor destacó que por el retraso en los precios y la suba de costos hay pérdidas en la cría, el Feedlot y la industria frigorífica. Sobreoferta de ganado liviano proveniente de los feedlots, que están en el pico anual de salidas y que le cuesta mucho absorber a un consumo muy deteriorado, con retrocesos…
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Un año de retroceso: la faena bovina entra al último trimestre con sus indicadores en baja
Leer más: Un año de retroceso: la faena bovina entra al último trimestre con sus indicadores en bajaEn los primeros nueve meses, los números de la industria frigorífica muestran un retroceso al medir tanto la faena como la producción de carne y el peso de carcasa. ¿Un dato alentador? Hay indicios de que comenzó una retención de vientres. En los primeros nueve meses de 2024, la faena bovina fue de 10,2 millones de cabezas.…
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Pese a la baja oferta, los precios de la hacienda no reaccionan
Leer más: Pese a la baja oferta, los precios de la hacienda no reaccionanLos precios de la hacienda vacuna crecen a tasas por debajo de la inflación. Una demanda en retirada pone techo a los valores. Aun con una significativa restricción de oferta, la hacienda en pie sigue encontrando un mercado resistente a la suba de valores. En el caso de la invernada, la referencia de valores que dejó el último…
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Bajó la faena de hembras
Leer más: Bajó la faena de hembrasDatos oficiales muestran que en agosto la participación de hembras en la faena total se redujo al 47,3%. Especialistas de la Bolsa de Comercio de Rosario consignaron que se redujo la faena de hembras durante el pasado mes de agosto. “Según datos de la Secretaría de Agricultura la participación de hembras en la faena total…
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En julio se repetiría la baja interanual de la faena, aunque mucho más suave
Leer más: En julio se repetiría la baja interanual de la faena, aunque mucho más suaveLa caída de los promedios diarios sería del 7%, según las proyecciones en base a los DTEs emitidos en los primeros diez días hábiles del mes. Las principales categorías muestran retrocesos parejos entre si y la participación de hembras tendría una leve disminución. De acuerdo a los DTEs con destino a faena emitidos en los…
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Cayó la faena de vacunos en el primer semestre del año
Leer más: Cayó la faena de vacunos en el primer semestre del añoEn los primeros seis meses de año un total de 359 establecimientos faenaron 6,556 millones de cabezas de hacienda vacuna, lo que arroja una caída de 10,6% (-774,4 mil cabezas) interanual. En junio la faena de hacienda vacuna se redujo a 1,027 millones de cabezas, marcando el nivel más bajo en lo que transcurrió de…
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Dinamarca será el primer país en cobrar un impuesto a los ganaderos por las emisiones de efecto invernadero
Leer más: Dinamarca será el primer país en cobrar un impuesto a los ganaderos por las emisiones de efecto invernaderoDinamarca, a partir de 2030, será el primer país en cobrar un impuesto a los ganaderos por las emisiones de efecto invernadero de sus vacas, ovejas y cerdos, Uruguay aprovecha la cuota de Estados Unidos para colocar cortes de mayor valor. Dinamarca, a partir de 2030, será el primer país en cobrar un impuesto a…
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Alerta: en mayo la faena de vacas aumentó 32%
Leer más: Alerta: en mayo la faena de vacas aumentó 32%El 48% del total faenado fueron hembras (y ya no hay problemas por la sequía). Por otra parte, la producción de carne cayó. Análisis del Rosgan. Un total de 300.000 vacas fueron enviadas a faena a los largo de mayo de 2024, de acuerdo al último informe del Rosgan, la cifra continúa superando los niveles…
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En Paraguay las exportaciones del complejo cárnico aumentaron tanto en volúmenes como en ingresos
Leer más: En Paraguay las exportaciones del complejo cárnico aumentaron tanto en volúmenes como en ingresosEn Brasil las exportaciones de carne continúan batiendo volúmenes récords en mayo mientras que, en Australia durante mayo, las exportaciones de carne vacuna fueron las más altas desde 2019. En Brasil las exportaciones de carne continúan batiendo volúmenes récords en mayo mientras que en Australia durante mayo, las exportaciones de carne vacuna fueron las más…
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La producción de carne tuvo una caída de 8% interanual
Leer más: La producción de carne tuvo una caída de 8% interanualRosgan informó que sobre una faena total de 5.513.425 vacunos, de enero a mayo se obtuvieron 1.254.538 kilos de carne vacuna, un 8% menos que los registrados en igual período de 2023. Sobre una faena total de 5.513.425 vacunos, la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario confirmó que de enero a mayo se obtuvieron 1.254.538 kilos de carne…
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