faena alta

La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) advirtió que la cadena cárnica permanece con múltiples problemas que afectan la rentabilidad y sustentabilidad tanto de los ganaderos como de la industria, y deslizó que mirar solo la foto de los datos de faena de abril puede llevar a conclusiones equivocadas. En su editorial mensual, el…