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El consumo interno de carne repunta y alivia la caída de las exportaciones
Leer más: El consumo interno de carne repunta y alivia la caída de las exportacionesLa Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra) celebró que los niveles de faena han venido creciendo, pese a la caída del negocio exportador, gracias al repunte del consumo interno. “La actividad de faena de febrero mostró una mejora respecto a enero producto de la recuperación del mercado doméstico, mientras que la exportación continua menguada…
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Carne: la exportación ya se lleva una de cada cuatro toneladas
Leer más: Carne: la exportación ya se lleva una de cada cuatro toneladasLa Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) dio a conocer su Informe Económico Mensual de agosto, en el que el dato destacado volvió a surgir por el lado de las exportaciones. Según Ciccra, en los primeros ocho meses del año, la producción de carne vacuna totalizó…
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Crece la recría y coexiste con la liquidación
Leer más: Crece la recría y coexiste con la liquidaciónLa oferta ganadera es algo más baja que un año atrás, pero alcanza para un consumo interno muy limitado. A su lado, la exportación, si bien crece y ya representa el 27 por ciento de la demanda, no necesita presionar sobre vacas y novillos pesados. Hay suficiente. El precio de los ejemplares para el mercado…
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Buscan mejorar las condiciones de trabajo en plantas de faena bovina
Leer más: Buscan mejorar las condiciones de trabajo en plantas de faena bovinaEl gobierno de la provincia de Buenos Aires busca optimizar las condiciones higiénicas y edilicias de los frigoríficos de faena bovina, mediante el Programa de Mejora en Planta de Faena Bovina.Con ese objetivo, autoridades del Ministerio de Agroindustria bonaerense se reunieron con empresarios del sector para informar las condiciones y obligaciones que contempla el programa.…
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Evasión: aumentan los valores del pago a cuenta de IVA para la faena bovina
Leer más: Evasión: aumentan los valores del pago a cuenta de IVA para la faena bovinaLa Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) resolvió aumentar los valores para el pago a cuenta del IVA para autorizar una faena bovina y fijó una actualización dos veces por año, en mayo y noviembre, con el Índice General del Mercado de Liniers. Con el objetivo de transparentar la cadena de la carne, con la…
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El lado preocupante del repunte de las carnes: la mayor faena de hembras en 17 años
Leer más: El lado preocupante del repunte de las carnes: la mayor faena de hembras en 17 añosTras haber logrado en 2018 la mayor producción de carne en una década y haber sido una de las tres industrias con mayor crecimiento, los frigoríficos bovinos iniciaron el 2019 en baja. En enero, se faenaron 1,05 millones de cabezas, un siete por ciento menos que las 1,12 millones de cabezas del mismo mes del año pasado, según…
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Finalmente se produjo el cambio de fase del ciclo ganadero: el alza de precios de la hacienda llegó para quedarse
Leer más: Finalmente se produjo el cambio de fase del ciclo ganadero: el alza de precios de la hacienda llegó para quedarseLos valores de la hacienda gorda en el mercado argentino –tal como se anticipó– comenzaron a registrar una tendencia creciente a causa del cambio de fase del ciclo ganadero. El Índice Novillo Mercado de Liniers (INML) terminó el viernes 1 de febrero en 57,0 $/kg versus 49,2 $/kg el primer día del mes de enero…
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Todo indica que llegó el cambio de fase de ciclo ganadero: pero el fenómeno podría ser contenido por el desastre climático generado por las inundaciones
Leer más: Todo indica que llegó el cambio de fase de ciclo ganadero: pero el fenómeno podría ser contenido por el desastre climático generado por las inundacionesLas inundaciones que se están registrando en noreste argentino podrían –tal como ocurrió en 2018– contener el proceso de cambio de fase de ciclo ganadero necesario para que se produzca una recomposición sustancial de los precios internos de la hacienda. En el norte de Santa Fe, sur de Chaco y noroeste de Corrientes –las zonas afectadas…
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Reclaman medidas para incrementar el peso de la faena bovina en los próximos 5 años
Leer más: Reclaman medidas para incrementar el peso de la faena bovina en los próximos 5 añosEl presidente de Conecar, Roberto Guercetti destacó la necesidad de ser una Nación normal, con gobiernos alineados con la mayoría de los países avanzados. Asimismo, reconoció las diferencias que nos llevan a no ser siempre predecibles y tomar caminos equivocados. “Cerrar las exportaciones de carne fue una de las aberraciones más notorias del gobierno anterior”,…
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La faena bovina sigue con sus números en alza
Leer más: La faena bovina sigue con sus números en alzaDe acuerdo a la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), la faena preliminar del pasado mes de mayo cerró en 1,10 millones de cabezas, un 4% más en relación al mismo mes del año pasado. “Seguimos con un ritmo de faena superior al año pasado” remarcó Miguel Schiariti, presidente de…
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