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El Covid-19 sacude a la carne bovina de EE.UU.
Leer más: El Covid-19 sacude a la carne bovina de EE.UU.En Estados Unidos, 80 por ciento de la faena de ganado vacuno está concentrada en cuatro empresas, dos de ellas de capitales brasileños y otra de capitales chinos. El impacto del Covid-19 sobre la cadena de la carne ha sido mayúsculo; al cerrar varias plantas muy grandes, algunas de las cuales faenan y despostan entre…
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La faena de ganado vacuno aumentó 4 por ciento en mayo
Leer más: La faena de ganado vacuno aumentó 4 por ciento en mayoLA faena de haceinda totalizó en mayo último (informe preliminar), 1,103 millones de ganado vacuno, cifra que representa un incremento del 4 por ciento, respecto de igual mes del año pasado, unas 43 mil cabezas más, informó la Cámara de Industria, del Comercio de Carnes y Afines (CICCRA), en el último informe elaborado por sus…
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Aumentó 10% la faena de vacunos en noviembre
Leer más: Aumentó 10% la faena de vacunos en noviembreLa faena de ganado vacuno mostró un aumento de 10 puntos porcentuales, comparado con igual mes de 2016, con un total de 1,13 millones de cabezas que fueron sacrificadas en los matarifes y frigoríficos, una variación absoluta de 100 mil cabezas, consignó el informe 202 de la Cámara de la Industria y el Comercio de…
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