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Entre Ríos: Proponen la faena de especies menores en escuelas agrotécnicas
Leer más: Entre Ríos: Proponen la faena de especies menores en escuelas agrotécnicasOrganismo públicos, entre ellos el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), analizaron acciones para jerarquizar y regular las actividades productivas de la agricultura familiar durante el Segundo Foro de Faena de la Agricultura Familiar en escuelas agrotécnicas, realizado en la localidad de Gobernador Maciá (provincia de Entre Ríos). Del encuentro, celebrado el pasado…
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Por la sequía, bajarán el peso de faena de las terneras
Leer más: Por la sequía, bajarán el peso de faena de las ternerasEl Gobierno nacional anunció la reducción del peso mínimo de faena para las hembras bovinas, como consecuencia de la necesidad que tienen los productores ganaderos de vender sus existencias debido a la sequía. La decisión fue comunicada por el ministro de Agroindustria, Luis Etchevehere, durante la reunión de la Mesa de Carnes que, por sexta…
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FIFRA propone reducir el peso de faena de hembras a 270 kilos y mantener el de machos en 300
Leer más: FIFRA propone reducir el peso de faena de hembras a 270 kilos y mantener el de machos en 300Reducir el peso de faena de hembras a 270 kilos y mantener el de machos en 300 kilos, ayudaría “a incentivar la producción de carnes y a que aumento el peso mínimo”. Esta es la síntesis de na propuesta que pormenorizó en su Boletín Mensual la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA). En 2005…
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La faena creció 15% en febrero aunque sigue la tendencia a la moderación
Leer más: La faena creció 15% en febrero aunque sigue la tendencia a la moderaciónA pesar de este fuerte incremento mensual, acentuando por la sequía, el ciclo ganadero estaría atravesando una etapa de equilibrio. Los productores, a la espera de nuevas señales. En febrero se despacharon a faena 1,04 millones de animales, mostrando un incremento del 15% con respecto al mismo mes del año pasado y un retroceso del…
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El 71% de los frigoríficos de bovinos adquirieron los controles electrónicos de faena
Leer más: El 71% de los frigoríficos de bovinos adquirieron los controles electrónicos de faenaLa Ley 25.345 estableció la obligatoriedad de establecimientos faenadores a partir de hoy en acreditar la compra de los Controladores Electrónicos de Faena (CEF), bajo riesgo de proceder a la suspensión preventiva de los establecimientos. «Al momento fueron 270 establecimientos faenadores de bovinos los que informaron la compra, representan más del 71% de la faena…
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Primeras empresas faenadoras por categoría, en enero
Leer más: Primeras empresas faenadoras por categoría, en eneroConozca la cantidad de cabezas procesadas por los principales frigoríficos de la Argentina durante el mes de enero y los líderes en novillos, vacas y categorías livianas, según datos por planta de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA), agrupados por empresas por Valor Carne. Mientras que en novillos y vacas los 10 ó…
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Recortan estimaciones de faena en Australia
Leer más: Recortan estimaciones de faena en AustraliaEn 2018 continuará la recomposición del stock ganadero australiano con lo que la oferta se verá limitada. Se estima que la faena crecerá apenas 3% interanual a 7,4 millones de cabezas, según las últimas proyecciones de Meat and Livestock Australia (MLA). El gerente de mercado del MLA, Scott Tolmie, señaló que el invierno y la…
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En enero creció el ritmo de faena de ganado vacuno
Leer más: En enero creció el ritmo de faena de ganado vacunoEn forma progresiva, el nivel de actividad en los frigoríficos sigue creciendo. Durante enero, la cantidad de animales faenados fue de 1,15 millones, un volumen que está un 5% por encima del total de diciembre de 2017, según un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC. En los últimos meses, la faena ha…
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Desde el 1 de marzo, el que no tenga el controlador electrónico, no faena
Leer más: Desde el 1 de marzo, el que no tenga el controlador electrónico, no faenaLa semana pasada, se reunió la Mesa de las Carnes con el Secretario de Agricultura y Ganadería, Ing. Guillermo Bernaudo, y el Director de Control Comercial, Dr. Marcelo Rossi, para analizar los avances del programa de eliminación de la informalidad en el comercio de las carnes, expresándoles su apoyo unánime de mantener inamovible la fecha…
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La faena muestra indicios de estabilización
Leer más: La faena muestra indicios de estabilizaciónEn enero se despacharon para faena 1,2 millones de animales, 6% más que en diciembre y 9% más que en enero anterior. Si se ajusta por los días hábiles, la comparación con diciembre se transforma en una fuerte caída de 9%. Por su parte, el porcentaje de hembras se redujo en 3 décimas desde diciembre,…
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