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El margen de la invernada del Oeste empata al de las cosechas
Leer más: El margen de la invernada del Oeste empata al de las cosechas“Los resultados económicos se recompusieron en todas las actividades ganaderas a comienzos de este año”, concluye un estudio de la Secretaría de Agroindustria que analiza trimestralmente una veintena de modelos de cría, invernada y ciclo completo de distintas zonas del país, basándose en establecimientos de tamaño mediano que utilizan los paquetes tecnológicos predominantes. La relación…
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Vuelve a ser rentable convertir granos en carne
Leer más: Vuelve a ser rentable convertir granos en carneLa hacienda liviana de consumo acumula al día de hoy una suba cercana al 50 por ciento con respecto al promedio de diciembre. El incremento sorprendió a la mayoría de los operadores, pese a que el feedlot venía avisando que se estaba vaciando, pero pocos le hicieron caso. Los exportadores, por su parte, venían descontando que…
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Logran alta productividad y evalúan si es sustentable
Leer más: Logran alta productividad y evalúan si es sustentable“El campo siempre fue mixto y en los últimos 15 años aplicamos buenas prácticas agrícolas. Desde hace ocho, agregamos la ganadería a nuestros suelos privilegiados, clase 1 y 2, recriamos sobre avenas que van entre el maíz y la soja, y obtenemos 400 kg de carne/ha. Además, orientamos el feedlot a la cuota 481 y…
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La información, un punto de partida para reducir el impacto ambiental del feedlot
Leer más: La información, un punto de partida para reducir el impacto ambiental del feedlotLos sistemas de engorde intensivo del ganado, o feedlots, generan enormes cantidades de estiércol que se acumulan en los corrales. La descomposición de esa materia orgánica, que contiene hasta el 80% del nitrógeno y el 90% del fósforo de la dieta diaria de los animales, libera sales que pueden contaminar sensiblemente el ambiente. Apoyándose en una…
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El delicado arte de integrar carne, pasturas y granos
Leer más: El delicado arte de integrar carne, pasturas y granosLa Biznaga armó un esquema agrícola flexible que funciona alineado con un feedlot y una granja porcina. Agricultura de punta, genética ganadera y un negocio bien diversificado. Ciclo ganadero completo cimentado en pasturas y una sociedad altamente rentable con la agricultura: pastoreos controlados de cultivos de servicio en una ecuación ganar-ganar (ecológica y económica) sin…
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La ecuación del criador se mantiene por el peso de la vaca
Leer más: La ecuación del criador se mantiene por el peso de la vacafines de 2015, y con la llegada de la nueva administración, el precio del maíz comenzó a recuperarse. Así comenzó a desaparecer la rentabilidad extraordinaria que le daba al engorde a corral un precio artificialmente bajo para el grano. Hoy, al acelerarse la devaluación, el maíz (bien transable) toma un nivel prohibitivo para el feedlot, que…
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CAF: «Perdemos $1.500 por animal»
Leer más: CAF: «Perdemos $1.500 por animal»En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el directivo analizó el complejo escenario del encierre a corral. “Estamos muy complicados, los demás eslabones de la cadena también baja de precio de invernada”, remarcó. En este sentido, Eiras afirmó que si un eslabón se resiente, el daño se extiende a…
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“La crisis del feedlot es terminal”
Leer más: “La crisis del feedlot es terminal”Juan Carlos Eiras en entrevista en Mercado Visión, hizo conocer la actualidad del sector del engorde a corral en Argentina. Eiras expresó “por cada jaula que cargamos a Liniers perdemos $ 75.000 de capital genuino”, hoy en Argentina se pierde por animal engordado $ 1500. Eiras comentó, en Mayo de 2017 en Liniers el precio…
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En el corral cambian la dieta y hacen un lugar a los pesados
Leer más: En el corral cambian la dieta y hacen un lugar a los pesadosNo es un buen momento para el engorde a corral. Con una relación de precio entre la compra y venta casi empatada, y en la mayoría de los casos en favor del ternero, el feedlot atraviesa por una coyuntura con precios en rojo. Los números que realiza la Cámara Argentina de Feedlot (CAF) muestran que…
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Jaque al Gordo: Dicen que los feedlot llevan diez meses perdiendo plata
Leer más: Jaque al Gordo: Dicen que los feedlot llevan diez meses perdiendo plataLa Cámara Argentina de Feedlot (CAF) emitió un informe en las últimas horas en el que advierte la crisis del sector fundada en la caída del consumo interno de carne y en las altas tasas de interés. Advirtió la entidad que el presente del sector está “marcado por una gravedad mayúscula y preocupante” que pone “en…
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