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En qué consiste la ganadería regenerativa
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Leer más: Sin ser del campo, fundó una cabaña y logró una certificación única a nivel mundial: por qué considera «héroes» a los ternerosBuscan “imitar la naturaleza”, adaptando la genética por regiones y produciendo carne de calidad para el mercado local Ezequiel Sack es cofundador y CEO de la cabaña Genética del Este, un emprendimiento que comenzó en 1992 junto a su mujer Silvina y que ahora se convirtió en modelo de ganadería regenerativa, siendo la primera cabaña…
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