Ganado de doble propósito

Doble propósito: Un término confuso Se ha definido en su acepción más simple como aquellos animales  que tiene la propiedad de producir leche y carne dentro de sistemas productivos que enfatizan más  hacia la producción de carne o hacia la producción de leche, según el caso. También se refiere a un sistema tradicional del trópico en…