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Un nuevo cluster apuesta por la genética
Leer más: Un nuevo cluster apuesta por la genéticaEl cluster porcino del oeste cuenta con alrededor de 75 productores que buscan aumentar la demanda y la genética local. Actualmente, la carne porcina es la de mayor consumo a nivel mundial, a diferencia de la Argentina donde su consumo se encuentra por debajo del promedio de la carne bovina o aviar. Sin embargo, la coyuntura económica…
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Genética de cabaña para rodeos productivos
Leer más: Genética de cabaña para rodeos productivosEl jueves 26 de septiembre se realizará en Lamadrid, Buenos Aires, el tradicional remates de Los Tigres donde se podrá apreciar el material genético que establecimiento aplica a su sistema de producción de ciclo completo. La subasta, de Angus negros y colorados, estará conformada por 30 toros de pedigree y PC de dos años; 15…
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Genética ganadera: mejoramiento de las razas y nuevos compradores mundiales
Leer más: Genética ganadera: mejoramiento de las razas y nuevos compradores mundialesCrece el optimismo en el sector de la genética ganadera, por una mayor demanda internacional. Así sucedió en la última exposición rural de Palermo La genética ganadera argentina pica en punta. La pasada Exposición Rural de Palermo fue una prueba de ello, con altos precios en los remates de embriones y animales en pie de las…
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Genética: el otro despegue que se viene para la ganadería argentina
Leer más: Genética: el otro despegue que se viene para la ganadería argentinaPatentes con procedencia de Paraguay, Uruguay, Brasil. En el estacionamiento del predio de la Sociedad Rural del Chaco en esta ciudad, donde se hizo la nacion Ganadera Norte, con la organización de la nacion y la Asociación Argentina de Brangus, los vehículos de países de la región le pusieron marco a un fenómeno que, según…
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Apuntando a la mejor genética
Leer más: Apuntando a la mejor genéticaLa ganadería argentina se encuentra en un momento crucial. En 2018 los volúmenes exportados de carne vacuna aumentaron 77%, generando ingresos por casi US$ 2.000 millones y es una de las actividades históricas de la provincia de Corrientes. A su vez, estudios privados revelan que la comunidad agroalimentaria de Argentina está cambiando su modelo de…
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El futuro de los forrajes de la mano del diseño genético de las plantas
Leer más: El futuro de los forrajes de la mano del diseño genético de las plantasAl analizar el escenario mundial, aumentar la superficie destinada a la producción de alimentos es una alternativa limitada, por lo que surge la necesidad de plantear estrategias que consideren el incremento del rendimiento por unidad de área. Ese es el camino para poder dar respuesta a la demanda de alimentos que, cada vez, será mayor.…
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Genética y proteómica de la carne oscura, firme y seca
Leer más: Genética y proteómica de la carne oscura, firme y secaLa carne oscura, firme y seca de bovino (conocida como “dark cutting beef”) es un defecto de calidad significativo porque su alto pH (>6.0) conduce a crecimiento microbiológico, lo que no solo reduce su vida de anaquel, sino también su inocuidad. Un elevado pH de la carne también está asociado con una mayor dureza y…
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¿Querés saber más sobre edición génetica?
Leer más: ¿Querés saber más sobre edición génetica?a Secretaría de Gobierno de Agroindustria con las carteras de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, y de Salud, INTA, CONICET y ANLIS, realizarán el próximo 5 de diciembre, una jornada abierta al público sobre edición génica para explicar acerca de esta nueva tecnología y sus aplicaciones en el sector agropecuario y en la salud, en el Centro Cultural…
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Programa de medición de parámetros genéticos
Leer más: Programa de medición de parámetros genéticosCon el objetivo de evaluar parámetros genéticos en los reproductores machos de las cabañas de Río Negro que se presenten en las Exposiciones Rurales y a los efectos de brindar datos objetivos que contribuyan a la selección de toros, el Programa Ganadero Bovino R.N. y el INTA realizarán las siguientes mediciones: Escala de tamaño, estructura…
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Brangus busca ampliar sus fronteras con más exportaciones de genética
Leer más: Brangus busca ampliar sus fronteras con más exportaciones de genéticaLa semana pasada se realizaron en Córdoba las 7° Jornadas de ALBrangus, la Asociación Latinoamericana de Brangus. En el encuentro, que tuvo el apoyo del Ministerio de Agricultura de Córdoba y de la Sociedad Rural de Jesús María, más de 80 criadores de países de la región visitaron con productores locales cinco de las más…