hacienda de consumo

En una semana corta y con bajos ingresos, las diferentes categorías retroceden de uno a dos por ciento, a excepción de los novillitos que se mantienen sin cambios. El novillo de consumo perdió un quinto de su valor real en poco más de dos meses, mientras las vacas retrocedieron 10% promedio desde fines de agosto,…

En lo que va de la semana en Cañuelas, con una oferta que apunta a superar el promedio semanal por primera vez desde principios de año, las cotizaciones se mantienen para las principales categorías, a excepción de las vacas. En tanto, el precio deflacionado del novillo se estabilizó en una franja de $1.700-1.850 de poder…

Esta semana, con un solo día de operaciones hasta hoy y expectativas de menores ingresos, se registran subas de 3 a 6% para las principales categorías, a excepción de las vacas que logran un aumento de apenas 1%. El precio deflacionado del novillo se mantiene estable desde mediados de enero. En el único día de…

Entre lunes y miércoles las diferentes categorías aumentaron de 5 a 8% en Cañuelas, en un contexto de importantes ingresos diarios, pero con un acumulado semanal inferior por el feriado de este viernes. Así, el precio deflacionado del novillo recuperó el pico de octubre, siendo el cuarto mayor en un año. Esta semana, los valores…

Las principales categorías comercializadas en Cañuelas arrancaron la semana con subas de 1 a 7%, acercándose a los valores de hace quince días. Tras las elecciones generales, los arribos se ubican un 10-15% por sobre el promedio semanal del año. El valor real del novillo se recuperó luego de dos semanas a la baja. Tras…