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Se sostiene alto el valor de la hacienda de consumo
Leer más: Se sostiene alto el valor de la hacienda de consumoEn esta semana, con un solo día de ventas transcurrido en el mercado de Liniers, por los feriados de Carnaval, sólo los novillos se destacaron con subas de precios de 1%, mientras novillitos y vaquillonas mantuvieron y las vacas retrocedieron 1%. La oferta apunta a tener una caída importante, debido a los feriados, lo que…
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Precios de la hacienda retomaron el alza con muy poca oferta
Leer más: Precios de la hacienda retomaron el alza con muy poca ofertaEn lo que va de esta semana, los precios de novillos, novillitos y vacas aumentaron 2-3% a caballo de una oferta en Liniers que apunta a ser 30% menor al promedio de un año. El destaque lo dieron las vaquillonas con 7% de apreciación, sin que su oferta haya sido más anormal que la de…
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Últimos días: los precios de la hacienda ceden aunque siguen altos
Leer más: Últimos días: los precios de la hacienda ceden aunque siguen altosEn los dos días de remates en Liniers de esta semana, los machos adultos y los jóvenes cedieron valores, con mantenimiento de las vacas. Lo hicieron entre 1 y 3%, según se ve en el siguiente cuadro mientras las vacas pudieron sostenerlos. La oferta siguió en el entorno de 16% por arriba del promedio de…
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Carne argentina a Colombia: frigoríficos bonaerenses recibieron el 72% del cupo de exportación
Leer más: Carne argentina a Colombia: frigoríficos bonaerenses recibieron el 72% del cupo de exportaciónEl Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación distribuyó el cupo de exportación de carne bovina a Colombia para los frigoríficos de la Provincia Buenos Aires. De las 540 toneladas habilitadas por el Mercosur a la Argentina para enviar a territorio colombiano este año, alrededor del 72% fue destinado a establecimientos bonaerenses. “Este cupo otorgado a…
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Últimos días: los precios de la hacienda ceden aunque siguen altos
Leer más: Últimos días: los precios de la hacienda ceden aunque siguen altosEn los dos días de remates en Liniers de esta semana, los machos adultos y los jóvenes cedieron valores, con mantenimiento de las vacas. Lo hicieron entre 1 y 3%, según se ve en el siguiente cuadro mientras las vacas pudieron sostenerlos. La oferta siguió en el entorno de 16% por arriba del promedio de…
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Granjas porcinas: cómo lograr óptimas condiciones ambientales
Leer más: Granjas porcinas: cómo lograr óptimas condiciones ambientalesEl entorno de un cerdo puede ser un factor decisivo en la productividad a largo plazo. Diversos factores influyen en este rendimiento como el peso adecuado, la edad óptima para el sistema, ambiente con la temperatura, ventilación y humedad necesarias para la edad y peso del cerdo, una dieta adecuada para la edad del animal y…
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2020, el año de la cría
Leer más: 2020, el año de la críaNo hay un problema de oferta ni de abastecimiento: la faena de noviembre fue la más alta en 10 años para ese mes. Pero no alcanza. El consumo, muy recuperado, encuentra insuficiente la oferta actual y presiona sobre los precios. En noviembre, y de acuerdo a la faena clasificada por dentición, la matanza de novillitos…
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Las hembras siguen perdiendo presencia
Leer más: Las hembras siguen perdiendo presenciaSi bien en los últimos meses ha caído la participación de las hembras en la faena, los volúmenes de la matanza de vacas y vaquillonas están todavía por encima de los niveles de equilibrio para cada una de esas categorías. En el caso de las vacas, la faena de este año cerraría con un total…
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Se vendieron 600 animales en el remate de hacienda de Agroactiva
Leer más: Se vendieron 600 animales en el remate de hacienda de AgroactivaEste jueves por la mañana se llevó a cabo el concurso y remate de hacienda con destino a faena que se realizó en el predio que Agricultores Federados Argentinos tiene en la localidad santafesina de Cañada Rosquín y se transmitió por la plataforma de AgroActiva Virtual con un resultado más que positivo ya que se…
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Cómo leer distorsiones en el precio de la hacienda
Leer más: Cómo leer distorsiones en el precio de la haciendaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en Canal Rural las relaciones de precio actuales entre las diferentes categorías. Cuáles pueden ser las causas de un fenómeno atípico. El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, dialogó con Alfredo Guarino en el programa Mercado Visión, de Canal Rural. La relación de precios entre diferentes categorías…
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