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Comparación de hamburguesas tradicionales y alternativas
Leer más: Comparación de hamburguesas tradicionales y alternativasPor Hayley N. Philip ¡Las alternativas de proteínas a base de plantas están apareciendo en todas partes! Y si bien hemos escuchado sobre su impacto positivo en nuestro planeta, ¿qué pasa con el valor nutricional? ¿Cuáles son las diferencias entre Beyond Burger, Impossible Burger, hamburguesas tradicionales populares y hamburguesas vegetarianas? Veamos cómo se comparan realmente.…