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Invernada y cría: en pie sobre una meseta
Leer más: Invernada y cría: en pie sobre una mesetaLos precios de la invernada no logran dar el salto. A pesar de ubicarnos en los meses de escasez estacional, la disminución de la oferta no alcanza para despertar a los valores. Los márgenes de los corrales vuelven a estar negativos, con costos de alimentación y estructura atados al dólar, e ingresos absolutamente pesificados. Asimismo,…
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Invernada: cuánto se está pagando por cada categoría
Leer más: Invernada: cuánto se está pagando por cada categoríaLos valores de la invernada se mantienen sin demasiados cambios en las últimas semanas. Se pudo observar en los remates y ferias del país a engordadores que buscan hacer algún negocio puntual comprando hacienda pesada a buen precio para terminarla en un periodo corto, o a invernadores con campo disponible que están dispuestos a pagar…
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La invernada repunta en Jesús María
Leer más: La invernada repunta en Jesús Marían total de 1.130 cabezas bovinas se comercializaron este lunes en el remate semanal realizado por Consignaciones Córdoba en las instalaciones de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM). El dato distintivo, en esta oportunidad, volvió a arrojarlo la invernada, que subió por segunda semana consecutiva. El precio máximo pagado por terneros trepó hasta 73,50,…
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Se viene el cambio en la invernada?
Leer más: Se viene el cambio en la invernada?Con una oferta general en retroceso para todos los remates de invernada y también porque no, de gordo principalmente en el interior, los precios fluctúan ahora si, entre oferta y demanda, libre de factores climáticos más allá del “apriete” del invierno, que lógicamente será el regulador de la salida de hacienda, más puntualmente en campos…
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Mercados Ganaderos: Invernada y cría: en marcha
Leer más: Mercados Ganaderos: Invernada y cría: en marchaLos precios de los terneros 160-180kg. se recuperaron esta semana y se ubicaron en torno a los $ 71. Mayor presión compradora por parte de los engordes a corral y una oferta en retirada elevaron los precios de la invernada. A pesar de las subas del maíz, la invernada gana firmeza en forma anticipada. En…
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Invernada: la era de las vacas gordas
Leer más: Invernada: la era de las vacas gordasCon el sistema tradicional de invernada bien hecho en un año se pueden obtener hasta 400 kilos de carne por hectárea. La faena de hembras alcanzó al 49 por ciento en los últimos meses y no es un buen dato porque se está liquidando la “fábrica de terneros”, suelen decir en el medio, mientras que la población vacuna…
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La invernada inició el camino hacia la baja estacional de oferta
Leer más: La invernada inició el camino hacia la baja estacional de ofertaSegún los registros del Senasa sobre movimiento de terneros y terneras con destino a invernada (engorde) y cría, la estacionalidad de la oferta de estas categorías es la siguiente: en enero se comercializa el 5,2 por ciento del total anual, índice que sube al siete por ciento en febrero y al 10,7 por ciento en…
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Mayo, un mes alcista para la invernada
Leer más: Mayo, un mes alcista para la invernadaLuego de una pequeña meseta en los precios registrados durante marzo y abril, los valores de la invernada retomaron al alza durante el mes de mayo y marcaron una suba promedio del 58% respecto a los valores de los terneros de abril de 2018. De acuerdo a la información del Informe Mensual Ganadero Angus de…
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Mayo, un mes alcista para la invernada
Leer más: Mayo, un mes alcista para la invernadaDe acuerdo a la información del Informe Mensual Ganadero Angus de junio, los terneros y terneras de reposición atravesaron un mayo alcista. Si bien la llegada de las primeras heladas en la provincia de Buenos Aires aceleró el ritmo de ventas, una demanda decidida a repoblar corrales convalidó valores sostenidos. Así, el valor promedio de…
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Mercados Ganaderos: Invernada y cría: los 70 del ternero
Leer más: Mercados Ganaderos: Invernada y cría: los 70 del terneroLa invernada recupera valores en plena zafra. Rompiendo la estacionalidad precio, desde fines de mayo los valores de los terneros/as repiten mejoras semana a semana. Los terneros de 160-180kg. alcanzaron los $ 70 promedio esta semana. Las buenas condiciones climáticas para esta parte del año colaboran para reafirmar valores, que hoy castigan a aquellos que…