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Insumo/producto: costos en alza
Leer más: Insumo/producto: costos en alzaEsta semana los costos volvieron a crecer, la invernada llegó a los $ 70/kg. y el maíz cotizó en torno a los $ 6.600. La relación maíz/novillo mantiene su rumbo alcista, 107kg. de novillo igualan la cotización de una tonelada de maíz. El precio del novillo está firme, pero su ritmo de crecimiento es inferior…
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Invernada y cría: reafirmando valores
Leer más: Invernada y cría: reafirmando valoresLos terneros y terneras a engorde lograron repetir una semana positiva para sus valores. El avance de la zafra coincide un momento de firmeza del mercado de Liniers, esto colabora para sostener precios en los remates. Esta semana se hicieron presentes las primeras heladas fuertes, con lo cual se espera que de aquí en adelante…
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Insumo/producto: oportunidad en hembras
Leer más: Insumo/producto: oportunidad en hembrasEn abril los márgenes brutos instantáneos de los engordes a corral de consumo cerraron en $ 1.800/cabeza. Los precios relativos de la hacienda juegan a favor de los modelos de encierre corto, especialmente si consideramos el factor financiero. Para los engordes intensivo a consumo, el diferencial de precio entre ternera ($60,74) y ternero ($64,79) de…
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El margen de la invernada del Oeste empata al de las cosechas
Leer más: El margen de la invernada del Oeste empata al de las cosechas“Los resultados económicos se recompusieron en todas las actividades ganaderas a comienzos de este año”, concluye un estudio de la Secretaría de Agroindustria que analiza trimestralmente una veintena de modelos de cría, invernada y ciclo completo de distintas zonas del país, basándose en establecimientos de tamaño mediano que utilizan los paquetes tecnológicos predominantes. La relación…
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Fuerte suba del precio de la hacienda gorda
Leer más: Fuerte suba del precio de la hacienda gordaEl informe realizado por Agro Ideas, detalla que el año arrancó a pleno y con fuertes cambios de valores, una situación que generalmente se ve a partir de febrero/marzo. A su vez, explican que el incremento de precios del que tanto hablaron en sus informes anteriores, se adelantó y está en pleno proceso, por lo…
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Gran salto en el precio de la invernada
Leer más: Gran salto en el precio de la invernadaLa tendencia de precios acompañó la suba que se venía registrando en el gordo durante estas últimas semanas. Se registraron alzas muy importantes de precios en todas las categorías en la subasta de la semana en el Rosgan, que concentró 18.343 cabezas este martes y miércoles. Por ejemplo, en el caso de los terneros se…
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Invernada: sigue la tendencia alcista para los machos
Leer más: Invernada: sigue la tendencia alcista para los machosLa semana pasada hubo unas 70.000 cabezas vendidas en los remates de invernada del país, con promedios que marcan una tendencia alcista para los machos y quebrantos en general para las terneras, cuya salida es muy trabajosa más allá de alguna leve mejora en las terneras de 190-210 kilos. Los machos tienen muy buena salida,…
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Invernada: leves mejoras para los terneros y para los vientres de calidad
Leer más: Invernada: leves mejoras para los terneros y para los vientres de calidadLa semana pasada en el mercado de invernada se vio una leve mejora para algunas categorías de machos, sobre todo los intermedios, especialmente en los terneros de 200 a 230 kilos. Se destaca la participación de invernadores del oeste bonaerense, Córdoba y San Luis en remates de la zona de Rauch y Azul, en Buenos Aires, que…
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Invernada: esperan mejores precios hacia fin de año
Leer más: Invernada: esperan mejores precios hacia fin de añoLa mayor oferta de terneros, el clima y los avatares de la economía argentina, provocaron importantes oscilaciones de las cotizaciones de la invernada a lo largo del año. Los picos se dieron en los remates del Rosgan de septiembre y octubre, con marcadas alzas y bajas, respectivamente. Valor Carne dialogó con Raúl Milano, Director Ejecutivo del mercado…
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¿Es la relación compra / venta un indicativo del resultado de la invernada?
Leer más: ¿Es la relación compra / venta un indicativo del resultado de la invernada?La relación compra venta se obtiene a través del cociente entre el precio del kilo neto comprado y el kilo neto vendido. Este índice es utilizado para conocer cuánto más caro se compra el kilo, de lo que se vende. Sin duda a menor precio de compra y mejor precio de venta el resultado será…
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