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Supervisa 40.000 vacas: un veterinario logró producir mucha carne con el pasto como protagonista y explica el mayor secreto
Leer más: Supervisa 40.000 vacas: un veterinario logró producir mucha carne con el pasto como protagonista y explica el mayor secretoEn el sudoeste de Buenos Aires, el veterinario Jerónimo Gau asesora empresas que desarrollan planteos exclusivamente pastoriles de cría, recría y terminación, que dan lugar a novillos de 430-440 kilos con 18 meses En el sudoeste de Buenos Aires hay muchos campos mixtos, con lomas y bajos, que combinan agricultura con ganadería de manera diversa. Para…
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