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“Intentamos demostrar el compromiso de la carne para ser cada día más sostenible”
Leer más: “Intentamos demostrar el compromiso de la carne para ser cada día más sostenible”En entrevista con Informe Tardáguila, Josefina Eisele, directora para América Latina de Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB), habló sobre qué significa la producción de carne sostenible, los desafíos que tendrá esta producción en los próximos años, y de la conferencia que tendrá lugar en Punta del Este del 1º al 3 de octubre. La…
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