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Lechería: pocas probabilidades de que aparezcan noticias alentadoras en el primer semestre de 2018
Leer más: Lechería: pocas probabilidades de que aparezcan noticias alentadoras en el primer semestre de 2018No se evidencian, por el momento, factores que puedan contribuir a promover una recuperación de los precios de la leche en el primer semestre de 2018. Así lo indicaron representantes de la industria láctea en el Desayuno Lechero organizado recientemente por la Comisión de Lechería de CREA en la sede porteña de la entidad, en…
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SanCor recupera leche y espacios en la góndola
Leer más: SanCor recupera leche y espacios en la góndolaEl sistema de vasos comunicantes Pymes-grandes (es decir transferencia de leche de Pymes que no desean sobreofertar el mercado interno y venden su leche a SanCor, a un precio que hoy es del orden de $5,70) sumado al retorno de tamberos importantes, más las buenas condiciones climáticas que han posibilitado una mayor producción de los…
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El precio mundial de los productos lácteos cayó al mínimo de octubre del 2016
Leer más: El precio mundial de los productos lácteos cayó al mínimo de octubre del 2016La subasta del Global Dairy Trade (GCT) indicó que los precios de los productos lácteos cayeron a al mínimo de los últimos catorce meses, es decir, valores de octubre de 2016. Según el informe de Agrimoney “presionados por el aumento en los volúmenes de ventas y las señales crecientes de producción de leche mundial”. Así…
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La crisis tambera fue aprovechada por los frigoríficos exportadores
Leer más: La crisis tambera fue aprovechada por los frigoríficos exportadoresEl crecimiento de las exportaciones argentinas de carne bovina a China se sostiene gracias a la liquidación de vacas lecheras. Uno. En los primeros diez meses de 2017 las exportaciones argentinas de carne bovina con destino a China fueron de 70.880 toneladas, una cifra 90% superior a la registrada en el mismo período de 2016 (Senasa). La mayor…
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La producción de leche cayó más de un 20% en los últimos dos años
Leer más: La producción de leche cayó más de un 20% en los últimos dos añosDesde que asumió el presidente Mauricio Macri en diciembre de 2015 varias de las principales cadenas productivas del país respondieron favorablemente a la quita de retenciones y liberación de exportaciones dispuesta por el Gobierno nacional. Sin embargo, en el sector lácteo ocurrió todo lo contrario. Los especialistas creen que la Casa Rosada subestimó de alguna…
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«Tenemos el precio de la leche más bajo del mundo»
Leer más: «Tenemos el precio de la leche más bajo del mundo»La semana pasada el Presidente de la Nación Mauricio Macri recibió a los integrantes de la mesa sectorial integrada por productores, industrias y supermercados del mundo de la leche. Uno de los presentes del encuentro fue Raúl Cata, presidente de la Mesa Nacional de Productores Lecheros (MNPL), quién en diálogo con Agrofy News, planteó las impresiones que se llevó de…
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Como en los granos, pero con la leche: contratos de compra-venta y mercados de futuros
Leer más: Como en los granos, pero con la leche: contratos de compra-venta y mercados de futurosEntre las ventajas se encuentra la posibilidad de mejorar el acceso a financiamiento, a partir de una reciente propuesta del Banco Nación sobre una línea de crédito para tamberos. Un informe de Julio Calzada y Carina Frattini, de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario dedica un apartado…
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Diagnóstico de mastitis en un tambo problema
Leer más: Diagnóstico de mastitis en un tambo problemaDefinición de mastitis: «Es la inflamación de la glándula mamaria, en la mayoría de los casos como consecuencia de infecciones, especialmente de origen bacteriano». «Es una enfermedad del humano que se manifiesta en las vacas» (Investigador). «Es un bicho que se come la leche» (Tambero). Reacción Inflamatoria sirve para: Eliminar a losmicroorganismos Neutralizar sus toxinas…
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Se preparan los mercados a futuro de la leche
Leer más: Se preparan los mercados a futuro de la lecheAl tiempo que se van mejorando e incrementado los datos formales de la lechería, que las visiones sobre los contratos de suministro o venta se van encaminando, que la idea de libre mercado se va estabilizando dentro de la ínfima idea de negocio que subyace en todos los eslabones de la cadena empieza a surgir…
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Gran baja de la rentabilidad de los tambos grandes
Leer más: Gran baja de la rentabilidad de los tambos grandesEl costo promedio integral -denominado de “largo plazo”- de un tambo grande en la cuenca lechera del oeste bonaerense fue en septiembre pasado de 5,24 $/litro versus 5,15 $/litro en agosto, según datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina en base a cálculos del INTA. La cuestión es que, según la Cámara de Productores…
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