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Miel argentina a China: la cooperativa apícola detrás de las negociaciones para el desembarco nacional en el gigante asiático
Leer más: Miel argentina a China: la cooperativa apícola detrás de las negociaciones para el desembarco nacional en el gigante asiáticoEl pasado 19 de marzo, la Secretaría de Agroindustria confirmó la firma del convenio con China para iniciar las exportaciones de miel a ese mercado, que pese a ser un gran productor cuenta con un segmento de unas 300 millones de personas que adquieren mieles importadas de alto valor. Pero la historia detrás del acuerdo tiene como protagonista…
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Miel argentina: ¿por qué se exporta más del 90% de la producción?
Leer más: Miel argentina: ¿por qué se exporta más del 90% de la producción?Argentina es el segundo proveedor y el tercer productor de miel a nivel mundial. Sin embargo, la actividad es golpeada por diversos factores, como los monocultivos y agroquímicos que impiden el crecimiento de flores con las que las abejas se alimentan; la informalidad en la comercialización y la falta de tipificación para agregar valor a…
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A partir de diciembre, toda la miel argentina deberá ser trazada
Leer más: A partir de diciembre, toda la miel argentina deberá ser trazadaLa Secretaría de Agroindustria, en conjunto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), informó que a partir del 1° de diciembre todos los lotes de miel deberán ser obligatoriamente trazados a través del Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA). «El nuevo sistema propone mayor eficiencia para seguir la ruta de un producto,…
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