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Trabajo interinstitucional para la caracterización de la miel pampeana
Leer más: Trabajo interinstitucional para la caracterización de la miel pampeanaEl Ministerio de la Producción, la Facultad de Agronomía, el INTI y el INTA, llevan adelante un proyecto sobre la Caracterización de mieles del bosque de caldén, con el objetivo de distinguir a este producto pampeano, del resto del país. En ese marco se realizó hoy, como cada semana, la actividad del panel sensorial encargado…