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Repaso de las perspectivas de los mercados interno y externos
Leer más: Repaso de las perspectivas de los mercados interno y externosEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, participó del espacio la Hora del Hereford, realizado por la Asociación de la raza el 17 de noviembre pasado. En charla con Agustín Arroyo y Mercedes Vignoli, conductores del ciclo, abordaron temas como la demanda externa en un contexto de rebrote de la pandemia, la coyuntura del consumo…
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Reflexiones sobre el aumento de precios a partir del comentario de un lector
Leer más: Reflexiones sobre el aumento de precios a partir del comentario de un lectorLo primero a considerar sobre los análisis que publicamos desde hace más de siete años, tiene que ver con los actuales precios de la hacienda. Si desde hace semanas venimos calificando como sorprendentes los aumentos verificados desde principios de octubre, es porque claramente no estaba dentro de nuestras previsiones. (Aunque tampoco preveíamos lo contrario). Los…
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Cómo leer distorsiones en el precio de la hacienda
Leer más: Cómo leer distorsiones en el precio de la haciendaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en Canal Rural las relaciones de precio actuales entre las diferentes categorías. Cuáles pueden ser las causas de un fenómeno atípico. El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, dialogó con Alfredo Guarino en el programa Mercado Visión, de Canal Rural. La relación de precios entre diferentes categorías…
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La caída del consumo interno en el eje de la polémica
Leer más: La caída del consumo interno en el eje de la polémicaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, fue entrevistado por Verónica Rosales y su equipo en La Mañana 1030 por Radio Del Plata. El tema planteado fue la supuesta baja del consumo interno de carne vacuna, que reflejó el último informe de CICCRA. Les dejamos la charla donde se repasaron números de stock, faena y exportaciones,…
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Los problemas en China y sus derivaciones
Leer más: Los problemas en China y sus derivacionesIncluímos el link a la entrevista mantenida en el Noticiero de Canal Rural, con el periodista Nicolás Razzetti, el jueves 23. También el correspondiente a la nota de Mercado Visión, con los periodistas Alfredo Guarino y Silvio Baiocco, del lunes 27. Asimismo, va el link a la entrevista radial con Jorgelina Traut y Lucas Villamil,…
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Uruguay comenzó a importar grandes cantidades de carne vacuna: Para Miguel Gorelik, es posible que la Argentina siga el mismo camino
Leer más: Uruguay comenzó a importar grandes cantidades de carne vacuna: Para Miguel Gorelik, es posible que la Argentina siga el mismo caminoEl tremendo salto exportador que registra el sector cárnico en Uruguay obligó a ese país a importar volúmenes crecientes de cortes vacunos provenientes de Brasil y Paraguay, para contener de este modo los precios de ese alimento popular en su mercado interno. Es un modelo similar al adoptado por los Estados Unidos y otros países…
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Exportaciones, faena y precio de la hacienda, bajo la lupa
Leer más: Exportaciones, faena y precio de la hacienda, bajo la lupaCompartimos la entrevista que Nicolás Razzetti, conductor del noticiero de Canal Rural, le realizó el 3 de octubre al Director de Valor Carne, Miguel Gorelik. El análisis de las exportaciones de carne vacuna argentina y su impacto sobre los precios de la hacienda. Fuente: valorcarne
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La mirada sobre exportaciones, devaluación y perspectiva política
Leer más: La mirada sobre exportaciones, devaluación y perspectiva políticaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, visitó los últimos días el programa Mercado Visión, de Canal Rural. En charla con Silvio Baiocco y Julio Boutet se repasó el desempeño exportador, el devenir de los precios de la hacienda y la agenda política electoral. También fue entrevistado por el periodista Eduardo Blasina, del programa Tiempo de…
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Buen escenario para la carne vacuna argentina
Leer más: Buen escenario para la carne vacuna argentinaEl Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, dialogó con el periodista Walter Garcia en el programa Campo de Acción. Las oportunidades de los mercados y la actualidad productiva local. La entrevista completa. IR Fuente: valorcarne
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Ganadería: «Las expectativas son positivas»
Leer más: Ganadería: «Las expectativas son positivas»En el programa Mercadovisión, que se emite por la pantalla de Canal Rural, el consultor ganadero Miguel Gorelik analizó el escenario actual de la ganadería argentina. “Los temas fundamentales internos y externos están bien planteados, las expectativas son positivas y variables como evolución de faena y precios responden en ese sentido”, estimó. Para Gorelik, uno…
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