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El exceso de reserva hídrica, las buenas perspectivas de precio y los beneficios de incorporar gramíneas invernales a la rotación generan un muy buen escenario para el trigo, que viene de una cosecha histórica de 20 millones de toneladas. En una jornada que se realizó en el INTA Marcos Juárez (en Córdoba), se analizó cómo elegir la…