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Tenacidad y esperanza
Leer más: Tenacidad y esperanzaTras una catarata de medidas electoralistas que acentuó la caída de la actividad del país y la inflación, un nuevo gobierno alienta a la ganadería que mostró firmeza e innovación incluso durante la sequía extrema. Que se logren consensos para equilibrar la macroeconomía y asegurar la libertad para operar con transparencia, es el deseo de…
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La hacienda de consumo ya perdió el 80% de la suba real de agosto
Leer más: La hacienda de consumo ya perdió el 80% de la suba real de agostoEsta semana se registran nuevas caídas nominales en las principales categorías comercializadas en Cañuelas, dejando el valor real del novillo por debajo de la trayectoria de los promedios móviles de un año. Cómo fueron los cambios en los valores relativos de las distintas clasificaciones de animales. Esta semana se dio un nuevo escalón descendente en…
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Se estabilizó el precio de la hacienda luego de tres semanas de fuertes aumentos
Leer más: Se estabilizó el precio de la hacienda luego de tres semanas de fuertes aumentosPese a que la oferta apunta a estar por debajo del promedio semanal del último año, en lo que va de la semana en Cañuelas, los precios oscilan entre -1 y + 3% en relación a la pasada, según la categoría. El valor real del novillo de consumo, cerca del récord histórico. En los dos…
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En Julio habría continuado la tendencia de aumento de la faena
Leer más: En Julio habría continuado la tendencia de aumento de la faenaLos DTEs emitidos para despacho a frigorífico totalizaron 1,3 millones de cabezas, 14% más interanual. Los de mayor incremento fueron los correspondientes a vaquillonas: 26%. La participación de hembras fue del 48,7%, similar a mayo y junio. Con datos basados en la emisión de DTEs para faena, en julio se habrían enviado a frigorífico casi…
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Consumo: mejores valores para machos y jóvenes
Leer más: Consumo: mejores valores para machos y jóvenesA pesar de la mayor oferta, los novillitos subieron $14 y los novillos $7 durante esta semana. En el último trimestre los aumentos van en línea con la inflación, contrastando con las caídas dadas a partir de mayo. Una base para pensar en alguna recuperación.
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Sólo los novillitos escaparon de la baja del 3% semanal en Cañuelas
Leer más: Sólo los novillitos escaparon de la baja del 3% semanal en CañuelasEl precio real del novillo sigue en baja y ya perdió un tercio del récord de Pascuas. Por su parte, las vacas continúan mostrando una buena resiliencia y su cotización promedio representa 82% del valor del novillo, diez puntos más que hace un año.
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Las bajas semanales de precios se tragaron las subas de la pasada
Leer más: Las bajas semanales de precios se tragaron las subas de la pasadaEn quince días los novillos no tuvieron cambios, los novillitos bajaron 4% y las vaquillonas 1%, mientras las vacas operaron en alza. El precio real del novillo volvió a perforar la media semanal de un año, lo que no sucedía desde enero pasado.
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Sólo los novillitos se escaparon de la baja semanal
Leer más: Sólo los novillitos se escaparon de la baja semanalLa categoría aumentó 2% mientras que novillos y hembras descendieron de 1 a 3%. Faltando pocos remates importantes para completar el mes, el precio del novillo se mantuvo en mayo en términos nominales, lo que implica una fuerte baja en valores reales, teniendo en cuenta la inflación del mes.
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Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan
Leer más: Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperanMientras los arribos apuntan a superar nuevamente el promedio anual, novillos y novillitos perdieron de 3 a 5 décimas. Las vaquillonas y las vacas subieron 3 y 1 por ciento, recuperando parte de lo perdido la semana pasada. Abril completa un trimestre con precios reales récord para el novillo.
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Momentáneo salto del precio de los novillitos de consumo
Leer más: Momentáneo salto del precio de los novillitos de consumoSi bien la categoría subió 4% promedio en los primeros días de operaciones en Liniers, el movimiento se basa en un fuerte rebote el martes con una importante caída el miércoles, para quedar en el mismo valor de la semana pasada. El precio real del novillo reaccionó en noviembre, dejando atrás las pérdidas tras el…
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