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Leves aumentos para vacas y novillos, con bajas para los jóvenes
Leer más: Leves aumentos para vacas y novillos, con bajas para los jóvenesMientras las categorías adultas se valorizaron 1%, novillitos y vaquillonas cayeron 1-2%. Tras cuatro meses de estabilidad, el precio real del novillo se ubica 13% por debajo del vigente en la semana previa al anuncio de cierre de exportaciones, que había sido récord en décadas.
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Jesús María: la suba del ternero volvió a estirar la brecha con el novillito
Leer más: Jesús María: la suba del ternero volvió a estirar la brecha con el novillitoEl valor de la invernada de 100 a 150 kilos hizo un máximo de 246 pesos el kilo, mientras que el gordo hasta 350 kilos se pagó hasta 190 pesos el kilo vivo. La relación llega la 30%.
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Precios de la hacienda retomaron el alza con muy poca oferta
Leer más: Precios de la hacienda retomaron el alza con muy poca ofertaEn lo que va de esta semana, los precios de novillos, novillitos y vacas aumentaron 2-3% a caballo de una oferta en Liniers que apunta a ser 30% menor al promedio de un año. El destaque lo dieron las vaquillonas con 7% de apreciación, sin que su oferta haya sido más anormal que la de…
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Continúa la valorización de la hacienda de consumo
Leer más: Continúa la valorización de la hacienda de consumoNovillitos, vaquillonas y vacas siguieron su tendencia al alza esta semana en el mercado de Liniers, con subas de entre 1 y 4% sobre los valores de la previa. Las vaquillonas tuvieron el papel más destacado. Sólo los novillos mostraron un retroceso de 1%, aunque de seguir el viernes con el impulso de ayer, seguramente…
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Liniers: novillos y novillitos estables con vacas y vaquillonas con leves bajas
Leer más: Liniers: novillos y novillitos estables con vacas y vaquillonas con leves bajasLa semana pasada, los precios de machos, pesados y livianos, comercializados en el mercado de Liniers, fueron casi idénticos a los de la previa, en términos nominales, lo que trasluce su pérdida en términos reales. Mientras tanto, las hembras, también en sus diversos pesos y edades, perdieron alrededor de un punto. Cabe destacar que estos…
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Tras la devaluación, los novillitos subieron 10% en Jesús María
Leer más: Tras la devaluación, los novillitos subieron 10% en Jesús MaríaHACIENDA. Todas las categorías subieron en Jesús María. Los precios ganaderos ya están sintiendo los efectos de la fuerte suba del dólarocurrida la semana pasada, tras el triunfo de Alberto Fernández en las elecciones primarias, abiertas, simultáneas y obligatorias (Paso). La semana pasada, las vacas fueron las más rápidas en copiar la devaluación y en el remate mensual…
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Dilema ganadero: para incrementar exportaciones de carne habrá que preservar novillitos
Leer más: Dilema ganadero: para incrementar exportaciones de carne habrá que preservar novillitosUn análisis sobre la evolución del stock de novillos difundido por RosGan (mercado ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario) indica que con un incremento de entre 450.000 y 550.000 cabezas de esa categoría en 2021 se podrían aumentar las exportaciones cárnicas un 27%. Pero para que haya probabilidades de que eso ocurra -advierten-…
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El ternero y la ternera no existen más, ahora son novillitos y vaquillonas livianas
Leer más: El ternero y la ternera no existen más, ahora son novillitos y vaquillonas livianasMediante la resolución 32/18, publicada el 5 de noviembre de 2018 en el Boletín Oficial, la Secretaría de Agroindustria modificó el Sistema de Clasificación de los Bovinos para Faena, el mismo entraría en vigencia a partir del 1° de enero de 2019, con importantes cambios en las categorías comerciales de la hacienda en pie. Sin embargo la AFIP fue el cuello de…
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Informe de precios ganaderos (vacunos, porcinos y aves) del 12/11 al 16/11
Leer más: Informe de precios ganaderos (vacunos, porcinos y aves) del 12/11 al 16/11Semana con caída en el ofrecimiento de Vacas, primera vez en el año que Vacas está por debajo de Terneros 19684 cabezas ofrecidas, el mal tiempo condicionó los ingresos de martes y mércoles. 1.129.983 cabezas ingresadas durante 2018, 31529 cabezas más que en 2017. NOVILLOS Y VACAS OPERAN EN EL DIRECTO, NO CONCURREN AL MERCADO…
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Quiénes fueron los principales faenadores en septiembre
Leer más: Quiénes fueron los principales faenadores en septiembreEl procesamiento de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina fue de casi 287 mil cabezas en septiembre, marcando una baja de 32 mil ejemplares con respecto al mes anterior. La participación sobre el total nacional fue del 29%, un punto porcentual más que en agosto. El Grupo Beltrán volvió a liderar el…
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