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La recría larga sigue siendo mejor negocio
Leer más: La recría larga sigue siendo mejor negocioLa consultora Elizalde & Riffel actualizó los resultados económicos de establecimientos pampeanos que integran recrías cortas o largas con engorde a corral y de los que hacen terminación directa de hacienda liviana, analizándolos durante el período 2011-2017. La idea fue mostrar a los empresarios la importancia de planificar el esquema productivo en función del peso final de…
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Boom ganadero: “Pensando en el 2020… porque producir mas?”… por Andrés Costamagna
Leer más: Boom ganadero: “Pensando en el 2020… porque producir mas?”… por Andrés CostamagnaLa sequía nos dejara una producción de terneros menor para el 2019, nuestros datos nos indican que habrá entre 700 mil y 1 millón de terneros menos, categoría que no tiene demanda en estos días. El stock de Novillos y Novillitos se deteriora a paso agigantado, este año estaremos disminuyendo nuevamente este stock y faenando…
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La carne aumentó 8% hoy en el Mercado de Liniers
Leer más: La carne aumentó 8% hoy en el Mercado de LiniersEl efecto del dólar llegó a la carne, con máximos de $54 para la categoría de novillitos livianos y récord de precios también en los demás segmentos rematados este martes en el Mercado de Liniers. Toda la hacienda que abastece el consumo interno -novillos, novillitos, vaquillonas y terneros- aumentaron en promedio un 8%, respecto del viernes, la última jornada de referencia, porque el lunes la comercialización…
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El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflación
Leer más: El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflaciónDurante la semana pasada, el precio de novillos, novillitos y terneros gordos comercializados en el mercado de Liniers se recuperó 2%. En tanto, las vacas tuvieron su cuarta semana consecutiva de caídas: 5% en esta ocasión, acumulando 8% en cuatro semanas. La oferta total fue menor a las de las tres semanas previas, en línea…
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Primeras empresas faenadoras por categoría, en enero
Leer más: Primeras empresas faenadoras por categoría, en eneroConozca la cantidad de cabezas procesadas por los principales frigoríficos de la Argentina durante el mes de enero y los líderes en novillos, vacas y categorías livianas, según datos por planta de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA), agrupados por empresas por Valor Carne. Mientras que en novillos y vacas los 10 ó…
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El novillo de consumo recuperó el valor real de hace un año
Leer más: El novillo de consumo recuperó el valor real de hace un añoEn la semana pasada, los precios de los novillos comercializados en el mercado de Liniers subieron un expresivo 6%, los de novillitos un 4% y los de terneros gordos un 3%. Sólo los de vacas bajaron 3%. Esto sucedió en el marco de una oferta abundante, que sumó casi 28 mil cabezas, 16% más que…
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Remate Feria de Néstor Hugo Fuentes S.A. el viernes 9 de febrero de 2018 – Novillos – Novillitos
Leer más: Remate Feria de Néstor Hugo Fuentes S.A. el viernes 9 de febrero de 2018 – Novillos – NovillitosRemate Feria de Néstor Hugo Fuentes S.A. el viernes 9 de febrero de 2018 – General Acha –La Pampa.- subasta: Categoría Novillos – Novillitos
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Leve mejora del precio real del novillo de consumo
Leer más: Leve mejora del precio real del novillo de consumoEn la quincena de operaciones terminada el 26 de enero las categorías de machos y jóvenes comercializadas en el mercado de Liniers recuperaron entre 9 y 12%, desde los bajos niveles alcanzados en la segunda semana del año. Las vacas, se recuperaron con una mejora de 6% en la última semana, acumulando cuatro puntos en…
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El novillo de consumo recuperó la caída de la semana anterior
Leer más: El novillo de consumo recuperó la caída de la semana anteriorLa semana terminada el 19 de enero, dejó aumentos para las diferentes categorías comercializadas en el mercado de Liniers, a excepción de las vacas. Los novillos recuperaron 4% y los novillitos y terneros gordos 7%, mientras que las vacas perdieron 2%. La oferta fue baja, con 19 mil cabezas, 20% por debajo del promedio de…
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Novillitos, ¿consumo o exportación?
Leer más: Novillitos, ¿consumo o exportación?La 23ª edición del boletín Resultados Económicos Ganaderos del Ministerio de Agroindustria analiza los márgenes de planteos de distintas zonas del país, basándose en establecimientos de tamaño mediano que utilizan los paquetes tecnológicos predominantes. “Llevamos los resultados de una serie de modelos que actualizamos trimestralmente y cuando surgen cuestiones que nos interesa resaltar las desarrollamos…
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