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El valor real del novillo de consumo cerca de un nuevo récord
Leer más: El valor real del novillo de consumo cerca de un nuevo récordEn marzo, las diez primeras empresas o grupos procesaron casi 55 mil cabezas de la categoría, el 58% del total nacional. Teniendo en cuenta todos los segmentos, recuperaron la pérdida de participación de febrero. Beltrán fue primero en la sumatoria general, Friar en novillos, Deltacar en vacas y Coto en jóvenes.
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En marzo se mantuvo el valor real récord del novillo de consumo
Leer más: En marzo se mantuvo el valor real récord del novillo de consumoEsta semana, se registraron subas de entre 1 y 7%, a excepción de los novillitos que quedaron sin cambios. En el mes, el aumento nominal del novillo empató a la inflación estimada para el período, por lo que se repite la marca alcanzada en febrero, la mayor en 60 años.
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En 2020, el precio del novillo de consumo fue el más alto en nueve años
Leer más: En 2020, el precio del novillo de consumo fue el más alto en nueve añosEn lo que va de la semana, restando sólo los remates de hoy que seguramente serán escasos, se anotaron las primeras bajas de precios en casi cuatro meses en el mercado de Liniers, tras un rally de valores muy impactante. Mientras que los novillos retrocedieron un punto y las vacas lo ganaron, los novillitos recularon…
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El novillo de consumo alcanzó el precio más alto en diez años
Leer más: El novillo de consumo alcanzó el precio más alto en diez añosEste miércoles, en el único día de remates en Liniers en lo que va de la semana, a causa de los feriados, los precios siguieron con su rally creciente. Novillos y novillitos aumentaron 2% sobre la semana pasada, vaquillonas 4% y vacas 1%. La oferta de esta semana apunta a ser más baja, similar al…
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El novillo de consumo resiste, se debilita el novillito y la vaca sigue trepando
Leer más: El novillo de consumo resiste, se debilita el novillito y la vaca sigue trepandoEn lo que va de esta semana, los valores de novillos y vaquillonas comercializados en el mercado de Liniers aumentaron 1%; los de vacas lo hicieron en 3% mientras que los novillitos retrocedieron un punto. La semana apunta a una menor oferta, del orden del 16% por debajo de la media del último año, tras…
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El novillo de consumo alcanzó el valor real más alto en dos años
Leer más: El novillo de consumo alcanzó el valor real más alto en dos añosLa semana pasada, las cotizaciones de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers retrocedieron entre 3 y 4%, con respecto a la anterior. Esto sucedió pese a que la oferta fue de sólo 20 mil cabezas, mostrando una caída de 18% con respecto al promedio móvil de 52 semanas, una fuerte contracción atribuible…
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Liniers: el novillo de consumo volvió a ganarle a la inflación
Leer más: Liniers: el novillo de consumo volvió a ganarle a la inflaciónLos precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers mostraron un incremento sustancial la última semana, a pesar de que la oferta superó 17% al promedio del último año. Con respecto a la semana anterior, los novillos aumentaron 10%; novillitos y terneros gordos, 9%; y las vacas, un significativo 20%. Es el…
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El novillo de consumo le ganó a la inflación por primera vez en dos años
Leer más: El novillo de consumo le ganó a la inflación por primera vez en dos añosLa semana terminada el 27 de julio, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers mostraron nuevas subas del 3% para novillos y terneros gordos, menos del 1% para novillitos y un contundente 19% para vacas. La oferta se mantuvo muy similar al promedio semanal del último año, al igual que…
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El novillo de consumo acumula una suba de 24% en dos meses
Leer más: El novillo de consumo acumula una suba de 24% en dos mesesEn los primeros días de esta semana, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers muestran pocas variaciones sobre la previa, que había registrado cotizaciones en alza. En efecto, mientras que en la anterior los valores se recuperaron entre 5 y 8% para machos y livianos -las vacas no mostraron variaciones-,…
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El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflación
Leer más: El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflaciónDurante la semana pasada, el precio de novillos, novillitos y terneros gordos comercializados en el mercado de Liniers se recuperó 2%. En tanto, las vacas tuvieron su cuarta semana consecutiva de caídas: 5% en esta ocasión, acumulando 8% en cuatro semanas. La oferta total fue menor a las de las tres semanas previas, en línea…
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