novillo pesado

En el programa Mercadovisión, por la pantalla de Canal Rural, el gerente de la firma Ganagrín, Juan Baqué, reconoció que enfrentan dos escenarios temporales, tanto en el corto como el mediano plazo. “La pandemia pegó en todas las actividades”, señaló. La producción de novillos pesados en Argentina enfrenta un escenario delicado, ante la caída de…

En el próximo recuento de novillos se espera un quiebre de tendencia respecto de la pérdida de stocks registrada en los últimos años, con lo que se comenzó a producir  un proceso de recomposición de la categoría de los novillos que se podría traducir en un aumento de la producción final, aunque no se esperan …

La categoría está presionada, no sólo porque cada vez es más reducida, sino porque ahora la demandan los supermercados Las dos cadenas más grandes de súper e hipermercados del país están utilizando la venta de carne vacuna al público por debajo de su valor de mercado. Lo hacen para atraer clientes para la carne y,…

El ministro de Agroindustria Luis Miguel Etchevehere puso en duda este fin de semana la aprobación del proyecto para aumentar la producción del novillo pesado que se estudia en el marco de la mesa de las carnes. En declaraciones al programa La Red Rural (Radio La Red), el funcionario afirmó que el mismo “es un…