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Mercosur: las devaluaciones en la Argentina y Brasil marcan el ritmo de los precios
Leer más: Mercosur: las devaluaciones en la Argentina y Brasil marcan el ritmo de los preciosEl precio del novillo gordo en el Mercosur registró los siguientes movimientos en los últimos diez días. Brasil: el novillo gordo retrocedió 5% hasta los USD 2,36 por kilo carcasa, convirtiéndose en el mercado con mayor caída en términos porcentuales. Mientras en reales registró un aumento de casi 1%, la fuerte depreciación de esta moneda -de…
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Novillo Mercosur: bajas en la Argentina y Brasil por movimientos cambiarios
Leer más: Novillo Mercosur: bajas en la Argentina y Brasil por movimientos cambiariosEn los últimos diez días, la evolución de las cotizaciones del novillo en la región fue la siguiente: Argentina: pese a un aumento promedio de más de $ 2 (3%) en los ofrecimientos de los frigoríficos exportadores por el novillo pesado apto para Hilton, la corrida cambiaria -con una devaluación de 8% en el mismo período-,…
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El novillo de consumo le ganó a la inflación por primera vez en dos años
Leer más: El novillo de consumo le ganó a la inflación por primera vez en dos añosLa semana terminada el 27 de julio, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers mostraron nuevas subas del 3% para novillos y terneros gordos, menos del 1% para novillitos y un contundente 19% para vacas. La oferta se mantuvo muy similar al promedio semanal del último año, al igual que…
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El novillo define su destino entre la exportación y el consumo
Leer más: El novillo define su destino entre la exportación y el consumoEl año pasado, la producción de carne de novillo fue de 720 mil toneladas, la mitad con peso para consumo interno y el resto exportación. Con exportaciones de carne vacuna que crecen mes a mes, y que se ubican hoy como tendencia anual entre las 400 mil a 450 mil toneladas –lo que representa 15…
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Por la devaluación, la Argentina tiene el novillo más competitivo de la región
Leer más: Por la devaluación, la Argentina tiene el novillo más competitivo de la regiónEn los últimos diez días, la baja en la cotización en dólares del novillo argentino, pese a un aumento en pesos, sobresalió entre los movimientos del Mercosur. Argentina: el novillo pesado apto para Hilton bajó 12 centavos (5%) hasta los USD 2,34, el precio más bajo registrado en muchos años. Los frigoríficos exportadores aumentaron sus ofrecimientos…
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El novillo de consumo acumula una suba de 24% en dos meses
Leer más: El novillo de consumo acumula una suba de 24% en dos mesesEn los primeros días de esta semana, los precios de las principales categorías comercializadas en el mercado de Liniers muestran pocas variaciones sobre la previa, que había registrado cotizaciones en alza. En efecto, mientras que en la anterior los valores se recuperaron entre 5 y 8% para machos y livianos -las vacas no mostraron variaciones-,…
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La ganadería va por un cambio de chip que le permita sumar kilos
Leer más: La ganadería va por un cambio de chip que le permita sumar kilosCon un consumo interno satisfecho y al límite de su capacidad, los sistemas de producción de carne vacuna buscan migrar hacia novillos cada vez más pesados. Un desafío para productores y frigoríficos. “Estamos mal, pero vamos bien”. La frase que popularizó el expresidente Carlos Menem en 1990, y que desde ese entonces muchos utilizan para…
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Por la súper devaluación el novillo argentino ahora es uno de los más baratos del Mercosur: tiene un precio 25% menor al de Uruguay
Leer más: Por la súper devaluación el novillo argentino ahora es uno de los más baratos del Mercosur: tiene un precio 25% menor al de UruguayUruguay continúa liderando el ranking de precios de la hacienda gorda en el Mercosur con un precio promedio del novillo de referencia de 3,47 u$s/kg gancho, según datos publicados por la consultora oriental Blasina y Asociados. El desempeño del valor del novillo gordo oriental se sostiene sobre el negocio exportador (vale recordar que la hacienda es un…
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Brasil vuelve a tener el novillo más barato del Mercosur
Leer más: Brasil vuelve a tener el novillo más barato del MercosurTras una leve baja, cotiza a USD 2,88, dos centavos menos que en la Argentina, que tuvo una pequeña suba. En Paraguay y Uruguay aumentó tres centavos, manteniéndose como primera y segunda, respectivamente, en el ranking de precios. En los últimos diez días, el precio del novillo en el Mercosur registró los siguientes movimientos: Paraguay: el…
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El precio real del novillo de consumo volvió a los valores de enero
Leer más: El precio real del novillo de consumo volvió a los valores de eneroEn la última semana, recortada por los feriados de Semana Santa, las categorías de machos y livianos comercializadas en Liniers perdieron con creces el 1% que habían ganado en el período previo. Los novillos, retrocedieron 3%; los novillitos, 4%; y los terneros gordos, 5%. Por su parte, las vacas cayeron un contundente 10%, manteniendo la…
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