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La Mirada de Ignacio Iriarte sobre la Ganadería: Sobrecarga de Feedlots y Débil Consumo Interno
Leer más: La Mirada de Ignacio Iriarte sobre la Ganadería: Sobrecarga de Feedlots y Débil Consumo InternoEl consultor destacó que por el retraso en los precios y la suba de costos hay pérdidas en la cría, el Feedlot y la industria frigorífica. Sobreoferta de ganado liviano proveniente de los feedlots, que están en el pico anual de salidas y que le cuesta mucho absorber a un consumo muy deteriorado, con retrocesos…
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El déficit de oferta durará varios meses
Leer más: El déficit de oferta durará varios mesesDespués de tres meses de registrarse una oferta ganadera muy alta, la faena finalmente cedió: en enero fue 14 por ciento más baja que en el inicio de 2020, y fue la menor en cinco años para el primer mes del ejercicio. Fue especialmente marcada la caída en la faena de novillitos de dos dientes…
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Crece la recría y coexiste con la liquidación
Leer más: Crece la recría y coexiste con la liquidaciónLa oferta ganadera es algo más baja que un año atrás, pero alcanza para un consumo interno muy limitado. A su lado, la exportación, si bien crece y ya representa el 27 por ciento de la demanda, no necesita presionar sobre vacas y novillos pesados. Hay suficiente. El precio de los ejemplares para el mercado…
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