-
Crisis silenciosa urgen tomar medidas frente a un problema que, según la ONU, podría provocar 10 millones de muertes por año para 2050
Leer más: Crisis silenciosa urgen tomar medidas frente a un problema que, según la ONU, podría provocar 10 millones de muertes por año para 2050Se trata de la resistencia antimicrobiana generada cuando los microorganismos se vuelven resistentes a los medicamentos diseñados para eliminarlos; el caso de los antibióticos promotores del crecimiento (APC) de la alimentación animal, en la mira según una entidad En el marco de la Semana Mundial de Concientización sobre la Resistencia Antimicrobiana, desde la Mesa Argentina de Carne Sustentable…
-
Un Twit de la ONU sobre la ganadería motivó una masiva respuesta de productores del Mercosur
Leer más: Un Twit de la ONU sobre la ganadería motivó una masiva respuesta de productores del MercosurLa reciente manifestación en las cuentas oficiales de Twitter de la Secretaría de la Organización Mundial de las Naciones Unidas (ONU), afirmando que la industria cárnica es responsable de más emisiones de gases de efecto invernadero que la industria del petróleo y que la producción de carne contribuye al agotamiento de los recursos hídricos, motivó la…
-
El intercambio de productor a productor, clave para avanzar en la seguridad alimentaria
Leer más: El intercambio de productor a productor, clave para avanzar en la seguridad alimentariaEn el marco de la Segunda Conferencia de Alto Nivel de las Naciones Unidas sobre la Cooperación Sur-Sur (PABA+40), el pasado jueves 21, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto al Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), y el Programa Mundial de Alimentos (WFP) llevaron a cabo un evento paralelo…