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Llega el segundo semestre con más oferta; ¿bajarán los precios?
Leer más: Llega el segundo semestre con más oferta; ¿bajarán los precios?Oferta muy alta, propia de una fase de liquidación moderada, con una participación de las hembras en la faena (47 por ciento), ya por encima de los niveles de equilibrio. Un mercado sobreabastecido de los tres tipos de carnes (vacuno, pollo, cerdo), con un consumo de 120 kilos per capita en forma conjunta que resulta récord a…
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La carne viene por detrás de la inflación pero podría subir fuerte en septiembre
Leer más: La carne viene por detrás de la inflación pero podría subir fuerte en septiembreLa Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) advirtió que el precio de la carne podría subir con fuerza para septiembre, debido a que se extinguió el plazo de la resolución que había reducido el peso mínimo de faena para hembras. El vicepresidente de Fifra, Daniel Urcía, explicó en la editorial que encabeza el newsletter mensual de la…
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Carne: desmienten congelamiento de precios
Leer más: Carne: desmienten congelamiento de preciosEl presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes, Miguel Schiariti, descartó este martes que se vayan a congelar los precios de la carne, pero aseguró que los aumentos “no van a ser significativos”. “No hubo compromiso ni acuerdo con Mauricio Macri para congelar los precios. Alguien de manera intencionada tituló…
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La suba de precios no es suficiente para compensar el efecto sequía
Leer más: La suba de precios no es suficiente para compensar el efecto sequíaLa soja ya llegó a los 300 dólares y a 6.000 pesos la tonelada; incluso, durante la jornada del miércoles pasado en el Matba se lograron superar estos niveles de precios, 303 dólares y 6.050 pesos. ¿Y ahora qué? Se estarán preguntando los productores. Y ahora hay que quedarse quieto y ver día a día…
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Se lanza un nuevo sistema de precios de referencia para la hacienda bovina
Leer más: Se lanza un nuevo sistema de precios de referencia para la hacienda bovinaAsí lo anunció el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, Jesús Silveyra. Este sistema se denominará SIO Carnes y estará disponible a partir del 8 de marzo. El Ministerio de Agroindustria presentará en los próximos días el SIO Carnes, una plataforma informática que relevará y difundirá las operaciones con hacienda bovina con la finalidad de ampliar la base de información…
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Precios ganaderos por la escalera… los costos por el ascensor
Leer más: Precios ganaderos por la escalera… los costos por el ascensorMarzo, mes que todos los ganaderos esperan como el momento en que se consolidan los precios por la hacienda gorda. En marzo de 2017 el ternero gordo superó los $ 45 y en la actualidad el mercado no llega aún a los $ 41, mostrando un atraso cercano al 10 %. respecto al año pasado…
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Definieron el precio para las vacunas contra fiebre aftosa y brucelosis en Entre Ríos
Leer más: Definieron el precio para las vacunas contra fiebre aftosa y brucelosis en Entre RíosLa Fundación contra la Lucha de Fiebre Aftosa (Fucofa) realizó en Villaguay su tradicional asamblea, donde se definió el precio por dosis aplicada de vacuna de aftosa al ganado de Entre Ríos, que será de $35 para los 17 departamentos de la provincia. La campaña de vacunación comienza el 5 de marzo y finaliza el 5 de mayo, y alcanzará a 2.600.000 bovinos.…
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Prevén precios acotados para la hacienda
Leer más: Prevén precios acotados para la haciendaCotizaciones flojas Desde mediados de diciembre de 2017, el mercado ganadero sufre una caída de precios, salvo en alguna jornada esporádica. Por eso, todos los ganaderos esperan ansiosos el repunte de valores que ocurre normalmente en febrero-marzo por el síndrome de «heladera vacía» tras las vacaciones. No obstante, deberán tener un poco de paciencia, porque…
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Porqué el novillo de consumo lleva un año con precios reales más bajos
Leer más: Porqué el novillo de consumo lleva un año con precios reales más bajosEn 2017, la curva de precios reales fue similar a la de 2016, pero siempre en un nivel más bajo. En promedio, este año que está a punto de finalizar, fue 12% más bajo que el anterior. Comenzó en enero con un bajo nivel, tras la caída de la primavera previa, y fue remontando hasta…
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¿Vender o engordar?
Leer más: ¿Vender o engordar?La invernada recuperó parte del precio perdido durante las últimas semanas y las relaciones de compra venta instantáneas volvieron a subir. El año termina con terneros de reposición un 30% más caros que los terneros de consumo, un 40% por encima de los novillos livianos, y un 50% por encima de los novillos pesados. Los…
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