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Carne vacuna: buen nivel de producción, de consumo y de exportaciones
Leer más: Carne vacuna: buen nivel de producción, de consumo y de exportacionesEl mes pasado la faena siguió siendo alta y eso permitió que haya carne suficiente para mantener bien atendidos al mercado local y a los clientes internacionales La Dirección de Control Comercial Agropecuario informó una faena de 1,2 millones de animales y una producción de 275.000 toneladas de carne res con hueso. Las exportaciones llegaron…
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La producción de carne tuvo una caída de 8% interanual
Leer más: La producción de carne tuvo una caída de 8% interanualRosgan informó que sobre una faena total de 5.513.425 vacunos, de enero a mayo se obtuvieron 1.254.538 kilos de carne vacuna, un 8% menos que los registrados en igual período de 2023. Sobre una faena total de 5.513.425 vacunos, la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario confirmó que de enero a mayo se obtuvieron 1.254.538 kilos de carne…
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Ignacio Iriarte analiza el mercado ganadero
Leer más: Ignacio Iriarte analiza el mercado ganaderoEl consultor comenta lo que está pasando con la faena, producción, consumo y exportaciones de carne vacuna Aunque la faena en septiembre habría bajado un 3,5% con respecto a agosto, y un 17% con respecto al pico de la matanza de junio pasado, la cantidad de carne ofertada supera la posibilidad de absorción de la…
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La vacunación demuestra el interés por seguir apostando a la producción de carne
Leer más: La vacunación demuestra el interés por seguir apostando a la producción de carneLos datos de la primera campaña del año contra la aftosa arrojan que se vacunó un número similar de cabezas al de 2020 y 2021, pese a los factores adversos como el clima y la política de intervención en exportaciones y mercado interno. Por Miguel Gorelik.
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Brasil suspende la producción de carne con destino a China y sigue el desplome del ganado gordo
Leer más: Brasil suspende la producción de carne con destino a China y sigue el desplome del ganado gordoLo dispuso el Gobierno de ese país ante la veda del gigante asiático que lleva más de 45 días. Desde el Grupo Marfrig señalaron que confían en que “Brasil va a volver al mercado en cualquier momento”.
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Proponen mejorar la sanidad para poder exportar más
Leer más: Proponen mejorar la sanidad para poder exportar másDesde Caprove afirman que, incrementando 10 puntos porcentuales los destetes, la Argentina podría aumentar la producción de carne y así atender la demanda interna y los mercados externos, sin necesidad de ampliar el stock vacuno. Advierten que el país pierde $60.000 millones en carne vacuna por problemas sanitarios.
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Brasil exportó 32% de su producción de carne en 2020
Leer más: Brasil exportó 32% de su producción de carne en 2020Con la caída del 12% del consumo doméstico, la mayor ganadería de la región colocó en el exterior uno de cada tres kilos de producto bovino, una proporción récord que supera al máximo registrado en 2007.
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El aporte ambiental de los sistemas ganaderos
Leer más: El aporte ambiental de los sistemas ganaderosPublicaciones del Instituto para el Cambio Climático y la Organización Meteorológica Mundial (OMM), ambos dependientes de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), presentaron fórmulas de análisis para homogenizar los cálculos de emisiones y capturas de los llamados gases de efecto invernadero (GEI). Con el Acuerdo de París, más de 190 países se pusieron de acuerdo para…
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Doblete: los mejores Braford del mundo son cordobeses
Leer más: Doblete: los mejores Braford del mundo son cordobesesgrolepal Ana Victoria y Agrolepal Cain, ambos criados por la cabaña La Dominga obtuvieron el premio Champion of the world 2020, que identifica a ambos reproductores como los mejores del mundo dentro de la raza Braford. “Es un honor recibir este premio que, sin dudas por todos los avatares, quedará en el recuerdo de todos. Gracias a los…
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Informe Ganadero N° 5 Octubre 2020
Leer más: Informe Ganadero N° 5 Octubre 2020Compartimos este informe periódico ganadero con datos económicos actualizados Evolución del Indice Novillo Mercado de Liniers Relación de precios novillo/maíz costos forrajeros estacionales, resultados económicos de sistemas y análisis de datos del Censo Nacional Agropecuario 2018. Descarga: https://inta.gob.ar/sites/default/files/informe_ganadero.pdf Fuente: INTA
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