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Seguridad de la salud y el ambiente: Estudian incentivar innovaciones nanotecnológicas
Leer más: Seguridad de la salud y el ambiente: Estudian incentivar innovaciones nanotecnológicasSe realizó la primera reunión del Comité Asesor de Nanobiotecnología para la Agricultura que integran el Senasa y el Conicet. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) llevaron a cabo la primera reunión del Comité Asesor de Nanobiotecnología para la Agricultura, donde abordaron…
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Con pastoreos planificados, los suelos fijan carbono y mejoran su salud
Leer más: Con pastoreos planificados, los suelos fijan carbono y mejoran su saludDesde el INTA ponderan la necesidad de ordenar el manejo ganadero de acuerdo a las características heterogéneas del pastizal. Esto permite un uso más eficiente de los recursos, reduce el uso de insumos químicos y brinda mayor estabilidad económica a la empresa. El caso exitoso del Establecimiento “La Emma” en Pipinas, Cuenca del Salado, Buenos…
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Qué lugar ocupa la carne en una alimentación saludable
Leer más: Qué lugar ocupa la carne en una alimentación saludableFiorella Tartaglione, de la Fundación Cardiológica Argentina, disertó sobre los aportes nutricionales de la carne en un seminario del IPCVA.
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La respuesta de una entidad agroindustrial a la campaña “Lunes sin carne”
Leer más: La respuesta de una entidad agroindustrial a la campaña “Lunes sin carne”El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna dijo que la ganadería no es parte del problema, sino de la solución, y afirmó que “es un alimento de alta calidad, rico en nutrientes esenciales”.
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Un joven doctor asegura que sin carne vacuna no existe una alimentación saludable
Leer más: Un joven doctor asegura que sin carne vacuna no existe una alimentación saludableLa carne vacuna ocupa un lugar central en la dieta de los argentinos. Con el paso del tiempo los hábitos fueron cambiando, incluso la ingesta de carne. En este sentido, el doctor Joaquín Tartaglione explicó en una conferencia los beneficios de la carne vacuna y la importancia para una alimentación saludable. La charla fue en el marco de la jornada…
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Organización Mundial de la Salud pide prohibir los antibióticos para estimular el crecimiento de animales
Leer más: Organización Mundial de la Salud pide prohibir los antibióticos para estimular el crecimiento de animalesLa Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió que los animales para consumo humano no reciban antibióticos para estimular su crecimiento o prevenir enfermedades, ya que pueden provocar el desarrollo de bacterias resistentes que son transmitidas a las personas. Por primera vez, la OMS se pronuncia de manera clara y categórica, en unas directrices publicadas este…
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Bebidas lácteas beneficiosas para la salud
Leer más: Bebidas lácteas beneficiosas para la saludLas investigaciones del INTI están al corriente de las definiciones de la OMS. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) se definen como probióticos a los microorganismos vivos que, suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios para la salud. El principal vehículo para su consumo humano son las leches bebibles y los yogures.…
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