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Producción de carne en el NOA: el aporte de los sistemas silvopastoriles y el bienestar animal

29 de marzo de 2019

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Agro Noticias, Agro Técnico

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José María García Casarrota

Los sistemas pastoriles de producción de carne se encuentran altamente afectados por la disponibilidad de recursos naturales, especialmente aquellos ubicados en regiones tropicales o subtropicales. Ensayos de experimentación realizados por el Instituto de Investigación Animal del Chaco Semiárido (IIACS) en Tucumán develan que la incorporación del estrato arbóreo a los sistemas pastoriles puede atenuar los…
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Ganadería y medio ambiente, una relación complicada

28 de febrero de 2019

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Agro Noticias, Agro Técnico

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José María García Casarrota

Este sector genera más gases de efecto invernadero que el de transporte, además es una de las principales causas de la degradación del suelo y de los recursos hídricos El sector ganadero afecta seriamente al medio ambiente a nivel global, informa un estudio de la FAO, publicado hace pocos años con el título Livestock Long Shadow, a…
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Sistemas silvopastoriles: más que silvicultura y ganadería

1 de noviembre de 2018

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Agro Noticias, Agro Técnico

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José María García Casarrota

Los sistemas silvopastoriles (SSP) buscan consolidarse como una alternativa productiva y sostenible a la vez, con un gran potencial para contribuir al bienestar de las comunidades y la conservación de los ecosistemas. La combinación de ganadería y manejo de bosques nativos en un mismo predio resulta un complemento recomendado, cuando el objetivo es maximizar la…
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