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La relación ternero-gordo sube en casi toda la región
Leer más: La relación ternero-gordo sube en casi toda la regiónA excepción de Uruguay, el resto de las países del Mercosur mostraron incrementos en este indicador, en algunos casos por suba del ternero y en otros por baja del novillo. Qué pasó, país por país.
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El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflación
Leer más: El novillo de consumo subió pero sigue perdiendo contra la inflaciónDurante la semana pasada, el precio de novillos, novillitos y terneros gordos comercializados en el mercado de Liniers se recuperó 2%. En tanto, las vacas tuvieron su cuarta semana consecutiva de caídas: 5% en esta ocasión, acumulando 8% en cuatro semanas. La oferta total fue menor a las de las tres semanas previas, en línea…
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Leve mejora del precio real del novillo de consumo
Leer más: Leve mejora del precio real del novillo de consumoEn la quincena de operaciones terminada el 26 de enero las categorías de machos y jóvenes comercializadas en el mercado de Liniers recuperaron entre 9 y 12%, desde los bajos niveles alcanzados en la segunda semana del año. Las vacas, se recuperaron con una mejora de 6% en la última semana, acumulando cuatro puntos en…
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El novillo de consumo recuperó la caída de la semana anterior
Leer más: El novillo de consumo recuperó la caída de la semana anteriorLa semana terminada el 19 de enero, dejó aumentos para las diferentes categorías comercializadas en el mercado de Liniers, a excepción de las vacas. Los novillos recuperaron 4% y los novillitos y terneros gordos 7%, mientras que las vacas perdieron 2%. La oferta fue baja, con 19 mil cabezas, 20% por debajo del promedio de…
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