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El corralito contra la evasión llegó a las carnicerías: con el remito electrónico podrá rastrearse el circuito comercial completo
Leer más: El corralito contra la evasión llegó a las carnicerías: con el remito electrónico podrá rastrearse el circuito comercial completoLas autoridades de la Administración Federal de Ingresos Públicos dispusieron que a partir del próximo 1 de septiembre la comercialización de carne sólo podrá hacerse luego de obtener un “Remito Electrónico Cárnico” (REC) en sitio de la Afip. Los frigoríficos, usuarios de faena, abastecedores, despostaderos y consignatarios tanto de carne como directos deberán gestionar el…
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Hasta el 31 de marzo quienes comercializan a la UE deben validar las caravanas de sus animales
Leer más: Hasta el 31 de marzo quienes comercializan a la UE deben validar las caravanas de sus animales«A partir de la Resolución N° 53, el Senasa simplificó los procedimientos de los productores y las oficinas locales para poder exportar hacia la Unión Europea. Eso se consiguió asociando el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (Sigsa) con la identificación obligatoria de los bovinos, lo que permite obtener una correcta trazabilidad. Por lo…
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El blockchain en la trazabilidad de productos del agro
Leer más: El blockchain en la trazabilidad de productos del agroSi bien la terminología blockchain se asoció últimamente con el bitcoin y las criptomonedas, hay un mundo de posibilidades detrás de esta tecnología. Particularmente en este artículo se exponen las posibilidades del blockchain en el agro y los alimentos ya que este sistema puede utilizarse para agilizar la trazabilidad del alimento desde el lote a…
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Infografía: colmenas sanas aseguran miel de alta calidad
Leer más: Infografía: colmenas sanas aseguran miel de alta calidadAdemás de ofrecer productos de alto valor biológico –miel, polen, propóleos y jalea real–, las abejas mejoran los rendimientos de más del 70 % de los cultivos y, así, aumentar la producción de alimentos y cuidar la biodiversidad. Para agregarle valor a la actividad, el INTA estudia la apifauna de la Argentina –uno de los…
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Nuevas normas para la certificación de los dispositivos de identificación del ganado
Leer más: Nuevas normas para la certificación de los dispositivos de identificación del ganadoA través de la resolución Nº 678 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se dispusieron los criterios a cumplir por quienes deseen inscribirse en el Registro de Fabricantes, Importadores e Impresores de Dispositivos de Identificación Animal para ser proveedores de caravanas para la identificación de bovinos, bubalinos y cérvidos. El Sistema Nacional…
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Qué puede hacer la tecnología para mejorar el campo
Leer más: Qué puede hacer la tecnología para mejorar el campoAlgunas innovaciones buscan optimizar los cultivos para el uso más eficiente del regadío, la toma de decisiones en tiempo real o anticiparse ante los cambios climáticos. La tecnología tiene múltiples vertientes. El mundo de la agricultura, uno de los sectores más tradicionales de las sociedades, también ha percibido cómo los avances tecnológicos pueden aportar importantes…
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