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El Senasa actualiza normativa para combatir la triquinosis
Leer más: El Senasa actualiza normativa para combatir la triquinosisEl Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció el nuevo “Plan Nacional de Prevención y Control de la Infección por Trichinella spp.” en todo el territorio, con el objetivo de reducir los casos en humanos a través de la detección temprana de animales parasitados y orientar las acciones sanitarias para el fortalecimiento de…
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Triquinosis: qué es, medidas preventivas y sintomatologías
Leer más: Triquinosis: qué es, medidas preventivas y sintomatologíasLa triquinosis o trichinellosis es una enfermedad zoonótica (se transmite de animales a personas). Es producida por parásitos del género Trichinella que se alojan en el músculo (carne) de los animales infectados entre ellos cerdo doméstico, jabalí, puma, peludo y otros animales silvestres. Las personas al consumir ésta carne cruda (como chacinados) o mal…
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Prevención de la Triquinosis en el consumo y producción de alimentos cárnicos
Leer más: Prevención de la Triquinosis en el consumo y producción de alimentos cárnicosDesde el 13 al 17 de mayo se conmemora la Semana de Lucha contra la Triquinosis en todo el país, establecida por Resolución 181/2023, a la cual se suma la Mesa Provincial de Zoonosis en pos de prevenir esta enfermedad. La triquinosis es una zoonosis parasitaria producida por la Trichinella sp, que puede transmitirse…
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Pautas para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentos
Leer más: Pautas para prevenir la triquinosis en la producción y el consumo de alimentosDel 13 al 17 de mayo, el Senasa se suma a la Semana de Lucha contra la Triquinosis, establecida por la Resolución 181/2023. En el marco de la Semana de Lucha contra la Triquinosis, establecida para todo el país a través de la Resolución 181/2023, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detalla información esencial sobre la enfermedad…
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Declaran la semana de la lucha contra la triquinosis y lanzan medidas de prevención
Leer más: Declaran la semana de la lucha contra la triquinosis y lanzan medidas de prevenciónEl Gobierno aseguró que se aproxima la época de mayor riesgo, ya que se efectúan faena de cerdos y elaboración de chacinados El Gobierno estableció la “Semana de la Lucha contra la Triquinosis”. La medida tiene como objetivo promover las medidas de cuidados y evitar contagios. La semana de concientización apunta a la enfermedad, su…
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Capacitación sobre triquinosis para estudiantes secundarios con orientación agrotécnica
Leer más: Capacitación sobre triquinosis para estudiantes secundarios con orientación agrotécnicaLa actividad se desarrolló en 25 de Mayo y fue orientada a difundir medidas para evitar la enfermedad. Se apuntó a visualizar las características de la misma, sus formas de transmisión, métodos de diagnósticos y valorizar la importancia de realizar la técnica de digestión artificial.
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Triquinosis: cómo prevenir la enfermedad en consumidores, productores y cazadores
Leer más: Triquinosis: cómo prevenir la enfermedad en consumidores, productores y cazadoresEl Senasa brinda una serie de recomendaciones en plena época de elaboración de chacinados con carnes de cerdo y jabalí.
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Detectan triquinosis en un jabalí cazado en Chamaicó
Leer más: Detectan triquinosis en un jabalí cazado en ChamaicóUn cazador de Realicó llevó carne de jabalí para analizar y se confirmó el diagnóstico. Se dio intervención al SENASA y se alertó a Salud. El caso fue confirmado por personal de la Dirección de Ganadería de la provincia de La Pampa. En la tarde del miércoles, «se diagnosticó en uno de los laboratorios de…
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Salud pública: Se recuerdan las medidas para prevenir y controlar la triquinosis
Leer más: Salud pública: Se recuerdan las medidas para prevenir y controlar la triquinosisEs una enfermedad zoonotica parasitaria endémica que se transmite del cerdo al humano por ingerir carne y chacinados en mal estado.
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Triquinosis: una enfermedad endémica que crece en la Argentina
Leer más: Triquinosis: una enfermedad endémica que crece en la ArgentinaLa Coordinación General de Epidemiología de la Dirección de Planificación y Estrategia de Sanidad Animal, perteneciente a la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó un informe con el análisis de las notificaciones de triquinosis o trichinellosis recibidas entre 2010 al 2019. Esto permite visualizar la dinámica…
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