Los frigoríficos exportadores de carne vacuna, agrupados en el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) , anunciaron que desde el pasado viernes, tres días antes de lo acordado con el gobierno, iniciaron el abastecimiento al mercado interno de las 120 toneladas semanales de asado, vacío y matambre con un precio de venta al público de $ 149 el kilo.
Así está dispuesto en el Programa «Precios Esenciales», y los mencionados cortes se pueden adquirir en el Mercado Central y en más de 100 bocas de expendio en todo el país.
De acuerdo a lo que han expresado analistas del mercado de ganados y carnes, el volumen comprometido por los exportadores de 480 toneladas mensuales, representa un 0,3% de la oferta total de carne vacuna que se produjo en marzo pasado, la que alcanzó las 164 mil toneladas peso producto o bien su equivalente de 229.000 toneladas res con hueso.
De esta manera se busca aumentar el consumo de carne vacuna. La alta inflación y el menor poder adquisitivo de la población derivó en un histórico descenso de dicho consumo. Según los datos del primer trimestre de este año, que fueron elaborados por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), el consumo fue de 49,6 kilos per capita, registrando una caída interanual del 13,5% y transformándose en el más bajo de los últimos 50 años.
Por otro lado, en lo que va del gobierno de Mauricio Macri, el Índice de Precios al Consumidor aumentó un 185,7%, mientras que los salarios solo crecieron en dicho lapso un 138,2%, hecho que, según CICCRA, justifica «una disminución del poder de compra de los salarios de un 16,6%».
Ante un menor poder adquisitivo, la población busca proteína animal en otros cortes. Desde diciembre de 2015 y marzo pasado, los precios de la carne vacuna aumentaron un 134,1%, la de pollo un 154,6% y los cortes de cerdo un 126,8%. Todo esto representa que el poder de compra de los salarios le ganó a la carne vacuna y al cerdo, y perdió casi un 7% frente al pollo.
Compromiso de los frigoríficos
El presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, Mario Ravettino, comentó: «Es importante que todos los responsables de la industria cárnica trabajen en línea con lo acordado con el Gobierno, ya que de esta manera apoyamos al país en un momento complejo y contribuimos a fortalecer el desarrollo de este sector de la economía».
Ravettino, además aseguró: «Desde nuestra entidad hacemos nuestro aporte acercando a la comunidad la posibilidad de encontrar puntos en todo el país donde se puede acceder a este beneficio, y haremos todo nuestro esfuerzo por ampliar el stock a disposición para alcanzar a más personas».
A continuación el listado de puestos de ventas de los cortes de carne vacuna a «Precios Esenciales»:
BUENOS AIRES
Rio Parana 901, Perez Millan – partido de Ramallo.
Ricardo Gutierrez 3647 , 1636- Olivos – Pdo. Vicente López
Guemes 452 entre Defensa y Bayle, 1706 – Haedo
Av. General Paz 2201 – San Martin.
Ramal Pilar Km 47.8, CP 1226 – Pilar Buenos Aires
Juan D. Peron ( ex camino negro ) 250- Lomas de Zamora
Avenida Juan Manuel de Rosas 3280-San Justo
Avenida Calchaqui 500- 1878- Quilmes
F.Pienovi 3,18 – Avellaneda
Luis P. Güemes 452 – Haedo
Cerrito 1110 Colectora Sur – Acc Oeste – Ituzaingo
Fraga 1649 y Mitre San Miguel
1° de Mayo 929 – Loma Hermosa
Villegas 2499 Hurlinghan
Las Flores Norte s/n Azul Pcia. de Bs As
Av. 520 y Calle 116; Mercado Regional La Plata
Calle 501 S/N entre 156 Y 157 La Plata Pcia. Buenos Aires
Ruta 202 km 5.5 (1646) San Fernando
Avda. Uruguay 2489 -(esq. Urcola) Victoria – San Fernando
Calle 197 e/44 y 45 La Plata.
Calle 14 n2838 La Plata.
Calle 60 e/8 y 9 La Plata.
Paunero 1265 Bahía Blanca
CABA
Olazabal 4290, CABA
Manuela Pedraza 2072, CABA
Juramento 2789, CABA
Monroe 5080, CABA
SANTA FE
Av. Circunvalación y La Huerta, Mercado Central
Bv. Hipólito Yrigoyen 48 Reconquista – Pcia de Sta Fe
Chacabuco 1590 Reconquista – Pcia de Sta Fe
Av. San Martín 1422 Vera – Pcia de Sta Fe
Moreno 1293 Romang – Pcia de Sta Fe
Calle 21 Nº 952 Avellaneda – Pcia de Sta Fe
Dr. M. Zavalla 1755 – Santa Fe – Pcia de Sta Fe
Av. Ejército Argentino 2847 Santo Tome – Pcia de Sta Fe
Av. Santa Fe 809 Nelson – Pcia de Sta Fe
Anchorena 2205 (esq. Bv. Oroño) Rosario – Pcia de Sta Fe
27 de Febrero esq. Iriondo Rosario – Pcia de Sta Fe
Avda. Pellegrini 6096 Rosario – Pcia de Sta Fe
Zeballos 1501 Rosario – Pcia de Sta Fe
Rio de Janeiro 781 Rosario – Pcia de Sta Fe
Avda. Pellegrini 1643, San Jorge, Santa Fe
Paraná 899, Rafaela
Ruta 33 km 774, Casilda, Santa Fe
CÓRDOBA
Av. La Voz del Interior y Circunvalación Córdoba – Pcia de Cordoba.
Agustín Garzon 1252 Cordoba – Pcia de Cordoba.
Av. Fuerza Aerea 1700 Cordoba – Pcia de Cordoba
Av. Circunvalación esq. Hipolito Bernardino Cejas Cordoba – Pcia de Cordoba
Av. Sarmiento 1007 Cordoba – Pcia de Cordoba
Agustin Tosco 4552 Cordoba – Pcia de Cordoba
Rodriguez del Busto 4086 – Alto Verde Pcia de Cordoba
Gabino Ezeiza 1080 – Alta Gracia – Pcia de Cordoba
SAN JUAN
Av. Rioja 1001 (Sur) San Juan – Pcia de San Juan
MENDOZA
Juan Dargui Lucero 1450 Las Heras – Pcia de Mendoza
Lateral Sur Ruta Nacional 7 San Martin – Pcia de Mendoza
Democracia nº 8 – Godoy Cruz – Pcia de Mendoza
España 4062 – Villa Nueva – Pcia de Mendoza
FORMOSA
A. Ester E. de Canepa 2026 Formosa – Pcia de Formosa
Av. Italia 1675 Formosa – Pcia de Formosa
Fotheringham 1598 Formosa – Pcia de Formosa
Dean Funes 358 Formosa – Pcia de Formosa
CORRIENTES
Av. Independencia 5015 Corrientes – Pcia de Corrientes
Junin 1763 Corrientes – Pcia de Corrientes
Av. Independencia 3496 Corrientes – Pcia de Corrientes
Av. Armenia 5043 Corrientes – Pcia de Corrientes
Corrientes 644 Goya – Pcia de Corrientes
Av. Perón 2600 (esquina Las Heras) Goya – Pcia de Corrientes
CHACO
Av. Avalos 67 Resistencia – Pcia del Chaco
Av. Castelli 2335 Resistencia – Pcia del Chaco
Monteagudo 598 Resistencia – Pcia del Chaco
Av. Alvear 2100 Resistencia – Pcia del Chaco
Mariano Moreno 110 (esq. Bartolomé Mitre) Villa Angela – Pcia del Chaco
Julio A. Roca 1045 esq. Paccdre Mustacchio Saenz Peña- Pcia del Chaco
MISIONES
Av. Rademacher 5714 Posadas – Pcia de Misiones
Av. Corrientes 1711 Posadas – Pcia de Misiones
Avda. Tacuarí 5595 Posadas – Pcia de Misiones
Avda. Uruguay 3274 Posadas – Pcia de Misiones
Avda. Lavalle 4271 Posadas – Pcia de Misiones
Calandrias 215 (esquina Magnolias) Posadas – Pcia de Misiones
Alicia Moreu de Justo 8026 (ex Ruta 213) Posadas – Pcia de Misiones
Avda. Sarmiento 1397 Obera – Pcia de Misiones
Beato Roque Gonzalez Norte 816 – Ruta 12 – Pcia de Misiones
Avda. Libertad 740 Obera – Pcia de Misiones
ENTRE RÍOS
Enrique Carbo 838 Parana – Pcia de Entre Rios
TUCUMAN
Lavalle 2740 S.M. de Tucuman – Pcia de Tucuman
Av. Las Americas 1343 esq. Pje V. Vertis S.M. de Tucuman – Pcia de Tucuman
SANTIAGO DEL ESTERO
Juan Pablo II esquina Luisa de Macedo Frias – Pcia de Stgo. del Estero
SALTA
Av. República de Chile Nº 1398 – Salta – Pcia de Salta
Urquiza 1595 esquina Laprida – Salta – Pcia de Salta
Av. Belgrano 1821 Salta – Pcia de Salta
Av. Independencia 959 Salta – Pcia de Salta
JUJUY
Almirante Brown Nº 1300 esq. Zurita S.S de Jujuy – Pcia de Jujuy
Av. Mosconi 559 S.S de Jujuy – Pcia de Jujuy
Santa Ana N° 1194 – B° Alto Comedero S.S de Jujuy – Pcia de Jujuy
CATAMARCA
Av. Presidente Ramon Castillo 1346 S.F del V.de Catamarca – Pcia de Catamarca
LA PAMPA
Ruta Nacional N°5 Km 598,2 – Santa Rosa – La Pampa
Plumerillo y Allan Kardec – Santa Rosa – La Pampa
LA RIOJA
Av. Juan Facundo Quiroga 271 La Rioja – Pcia de La Rioja
