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Investigación y Desarrollo: Expandiendo las fronteras productivas del maní


La 39° edición de las Jornadas Nacionales del Maní en General Cabrera destacó el rol de la investigación en el crecimiento del sector. Expertos abordaron sostenibilidad, desafíos productivos y el impacto de subproductos industriales en la cadena manisera.


La convocatoria de una nueva edición de la Jornadas Nacionales del Maní, en General Cabrera, muestran que el cultivo está más presente que nunca en la cabeza de los técnicos y productores agrícolas de la región central del país.

El evento que cursa su edición 39°, es organizado por el Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera y Zona junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, dos entidades cuya labor también ayuda a explicar éste presente del cultivo.

Éste año, además de presentar las conclusiones de los trabajos de investigación más importantes que abordan desafíos como enfermedades, malezas, o el aporte de los subproductos de la industria manisera como el tegumento o la cáscara; se convocó al ingeniero agrónomo Guillermo García para hablar de “Producciones más sostenibles” y al ingeniero agrónomo José Álvarez, más conocido en la red social X como Bumper Crop, para discutir sobre “El agro argentino, rentabilidad, potencial y desafíos globales”.

Al término de la jornada, el presidente del Centro de Ingenieros Agrónomos de General Cabrera, Claudio Irazoqui, dialogó en exclusiva como TodoManí sobre los temas sobresalientes de la jornada y los principales desafíos de cara a una nueva campaña.

Fuente: TodoMani

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