La Sociedad Rural de Jesús María se posiciona como líder en el desarrollo de la integración de la ganadería bovina a la agricultura, en el marco del desarrollo de la 72° Exposición desarrolló eventos pensando desde la innovación de las agtech, drones hasta como motivar a incentivar al productor ganadero para llevar adelante una integración equilibrada que genere valor agregado en origen.
La coordinación del Ing. Gustavo Sueldo convocando a profesionales de primer nivel del país para poder ofrecer a los más de 200 asistentes entre alumnos, profesionales y productores que se dieron cita para conocer las perspectivas de cómo hacer que la actividad crezca con rentabilidad.
La temática fue variada y abarcó los principales temas que interesan a los productores, dónde además de mostrar los avances tecnológicos, el objetivo principal fue crear conciencia que se necesitar producir controlando los factores de la producción, pero también otros que no hacen a la producción como son los procesos productivos, los recursos humanos, el trabajo en equipo, la utilización de subproductos y la creatividad para poder llevar adelante estrategias sencillas que permitan aumentar la producción con rentabilidad.
-CORRALES INTELIGENTES, el orador, Ing. Gustavo Sueldo mostró que no es suficiente tener datos si los mismos no se encuentran ordenados y administrados para que permitan tener información de base para tomar decisiones, a futuro los nuevos sistemas de toma de datos facilitaran la tarea, pero es necesario tener capacidad interpretativa de lo que estamos viendo para lograr una mejor gestión del capital, decisiones desacertadas en cuanto al tiempo de permanencia de los animales en los corrales provocan quebrantos importantes.
-USO DE SUBPRODUCTOS INDUSTRIALES, el Ing. Pablo Loza, UNC, mostró el uso de la burlanda y la posibilidad de lograr mejoras de hasta un 20 % cuando el producto es utilizado de manera inteligente, evitando las acidosis den feedlot y mejorando la productividad de los rodeos de cría y recria con este derivado de la industria del etanol.
-PASTURAS MEGATÉRMICAS, la Ing. Liliana Claussen indicó que hay diferentes manejos para las pasturas megatérmicas, que se puede combinar gatton panic con melilotus, triticale o vicia, mejorando la utilización de los lotes, generando un aporte de nitrógeno a la pastura, además de la posibilidad de consociar parturas megatérmicas para lograr una cobertura total del suelo que permita una oferta de pasto en años con precipitaciones normales y también en los años dónde las precipitaciones sean menores o mayores a lo normal.
– TRABAJO EN EQUIPO, disertación brillante y muy destacada del MV. Diego Figueroa Garzón, quién con una puesta basada en la sinceridad y la experiencia de haber desarrollado la integración exitosa de grupos de trabajo para lograr mejorar los resultados, atendiendo a las cuestiones humanas y las realidades que las personas deben enfrentar, apuntando a lograr la concientización “EN EQUIPO SE LLEGA MÁS LEJOS”.
– GANADERÍA INTEGRADA, MV. Oscar Ferrero, “CHICHIN FERRERO”, con su basta experiencia particularmente en el NEA Y NOA, mostró que aplicar tecnología no necesita de grandes inversiones sino de tener claridad en el objetivo a lograr, conocer las limitaciones de los sistemas productivos y de las empresas, de manera de poder poner en práctica actividades de agregado de valor en origen sencillas que tengan impacto importante en generar productividad rentable.
Las palabras finales del Ing Luis Magliano presidente de la Sociedad Rural de Jesús María, indicando que más allá de cuál fuere el futuro político de la Argentina, los productores deben seguir trabajando y generando riqueza para nuestro país, las instituciones como la SRJM seguirán generando el marco para la mejora continua tranqueras adentro, pero también tendrán la tarea de lograr que las autoridades entiendan el rol protagónico que tiene la producción de granos y proteína de origen animal para el desarrollo, SI EL DESARROLLADO, del interior del país y de la Argentina en su conjunto.
Con la conducción de Silvio Baiocco, la coordinación de GUARINO PRODUCCIONES, la jornada quedó instalada y promete para el 2020 tener mayor convocatoria.
Ing. Andres Costamagna – G&C
