La Dirección de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA) creó una nueva categoría en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) correspondiente a carniceros. Si bien ya existía una opción para matarifes carniceros, destinada a operadores con faena de vacunos inferior a 50 cabezas, la nueva categoría es para los comerciantes que vendan carne vacuna al…
La Dirección de Control Comercial Agropecuario (exSUCCA) creó una nueva categoría en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria (RUCA) correspondiente a carniceros.
Si bien ya existía una opción para matarifes carniceros, destinada a operadores con faena de vacunos inferior a 50 cabezas, la nueva categoría es para los comerciantes que vendan carne vacuna al público, independientemente si son matarifes o no.
La inscripción será online y no supone ningún gasto ya que no hay aranceles.
Los únicos requisitos a presentar son la habilitación municipal y la inscripción ante la AFIP, sea ésta en carácter de responsable inscripto o de monotributista, condiciones ambas que toda carnicería debe tener.
Este paso administrativo cierra la formalidad registral a lo largo de toda la cadena de la carne y facilitará la entrada en vigencia del Remito Electrónico Cárnico (REC) dispuesto por la AFIP a partir del 1º de septiembre como documento único y obligatorio para el transporte de carne.
Fuente: Valor Carne
José María García Casarrota
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