El repunte de las exportaciones en carnes elevó a la ganadería a las actividades con signos positivos dentro de las 19 Economías Regionales que mide todos los meses la Confederación Intercooperativa Agropecuaria.
Sin embargo, los costos interanuales superan el 50% en términos nominales en casi todas estas producciones, mientras que los precios muestran gran volatilidad al alza y a la baja, según se desprende del análisis mensual de Coninagro.
Por el lado del componente que analiza el negocio tranqueras adentro, la suba de los costos acumulada de los últimos doce meses fue superior al aumento de sus precios en 10 de ellas, esto produce, de continuarse en el tiempo las rentabilidades negativas y desinversiones, incluso en las producciones que este último mes mejoraron en parte sus precios al productor.
Respecto del componente de mercado, aparecen decrecimientos interanuales en el consumo interno de seis producciones, repercutiendo negativamente. Además, por el lado de las ventas al exterior, 12 actividades mejoraron su desempeño exportador interanual, contemplando la suma de los últimos doce meses, confirmando que el mercado externo resulta estratégico hoy como protagonista de la rentabilidad del sector. Se prende una alerta, ya que 3 actividades vieron incrementadas sus importaciones del mismo producto en el mismo período.
Del componente productivo, comienzan a verse mejoras post sequía y se esperan los efectos de las inundaciones en varias actividades. Las mejoras en el volumen proyectado como en superficie se observan en 9 producciones, una más que el informe anterior, pero se mantienen 4 producciones con ven dificultades mayores a la campaña pasada. De estas últimas, se destacan el caso de del vino y mosto, la faena bovina y el arroz).
Destacamos que las variables reales observadas tienen muchas causas que afectan su desenvolvimiento y esperamos que este semáforo pueda contribuir a generar más conocimiento que permita revertir las actividades en rojo y potenciar las que están en verde.
Resumen: 6 producciones en rojo, 5 en amarillo y 8 en verde
Una actividad más en gamas de verde respecto del mes pasado. Más de la mitad de nuestras actividades en rojo y en amarillo.
Los 6 rojos: Vino, Cítricos Dulces, Peras y Manzanas, Forestación y Arroz. Su estado actual se explica mayormente por tener costos más altos que los precios, destinar gran parte de su producción al mercado interno, teniendo su consumo estancado y exportaciones que no repuntan. El caso del arroz mantiene por tercer mes el rojo, las peras y manzanas ya acumulan 7 meses en esta categoría, mientras que la vitivinicultura mantiene su 16vo mes consecutivo en crisis, desde el inicio de este relevamiento.
Los 5 amarillos: Algodón, Maní, Miel, Papa y Tabaco. Se destaca el caso del algodón, ya que el cambio de tendencia es producto del comienzo de la evidencia de las consecuencias en las inundaciones en el norte del país.
Los 8 verdes: Aves, Bovinos, Granos, Leche, Mandioca, Hortalizas, Porcinos y Yerba Mate. En esta categoría se destacan algunos repuntes en los precios. La producción de Leche se ubica en este color por mostrar por cuarto mes una evolución positiva, sin embargo, sus eslabones no logran recuperar años de deudas y de haber estado en rojo
