El presidente de la Cámara Argentina de Feedlots (CAF), Fernando Storni confirmó que el 64 % de los animales que ingresan a los corrales, corresponden a la industria de la exportación. De esta forma, el ganadero corrobora lo que establece el último informe, correspondiente al mes de febrero, de la CAF.
En diálogo con Valor Agro Argentina, Storni manifestó que se está dando un “cambio de ciclo en los encierres. Comenzamos una etapa por lo que nos indican los números de mayores ingresos en los corrales, etapa de llenado en función de la zafra de terneros de este año. Los números de la cámara nos marcan un crecimiento del porcentaje de ocupación del 3%, a diferencia de la última caída en el mes de enero de un 2%”. Y sumó: “lo mismo refleja el Senasa, donde el alza del stock total de animales encerrados en corrales fue de un 1%, a diferencia de la caída del 5% en enero, tenemos 1.614.000 cabezas encerradas actualmente”.
Respecto a la situación del sector, afirmó que se está dando “el fin de alguna manera de los efectos de la sequía en los volúmenes y niveles de encierre, ya que por primera vez después de muchos meses nos encontramos con una ocupación menor a la del mismo mes del año anterior. Entonces, fin de la sequía y esa necesidad obligada a encerrar animales en los corrales es lo que están indicando hoy los números del Senasa actualmente”.
Por otra parte, en relación con el destino de los animales que ingresan a los feedlots, Storni explicó que “un tema que se refleja en nuestro informe de encierre tiene que ver con la participación de tanto el consumo como la exportación en los corrales que dan servicio de hotelería. De alguna manera tenemos ya desde el informe pasado y consolidado en este informe una participación mayor de la exportación, de la industria de exportación, con un 64% de la ocupación producto de la industria en los corrales”.
Para el presidente de la CAF, “esto obedece a dos situaciones, por un lado algún grado de crecimiento genuino de la exportación en más hacienda en los corrales, pero por otro lado alguna moderación de los matarifes y abastecedores del consumo interno en función de esa caída o esa retracción en la demanda interna por el poder adquisitivo del consumidor argentino”.
Estos son los datos más relevantes que arroja el último informe sobre los encierres
Datos de Ocupación
- Capacidad de encierre al 01/03/24: 801.150 cabezas.
- Ocupación al 01/03/24: 58,21% (Dif. +3,09%)
- Ocupación al 01/02/24: 55,12%
Ocupación correspondiente a las mismas empresas del presente informe al mes anterior.
- Índice de Reposición Feedlot (I.R.F.): 1,23
IRF: Indica los animales ingresados por cada animal vendido.
- Ventas sobre Stock al 01/02/24: 23,92%
Ocupación por tamaño del Establecimiento:
0 a 2000 cabezas. 42%
2001 a 5000 cabezas. 52%
5001 a 10000 cabezas. 52%
Más de 10000 cabezas. 65%
RECRIAS
- Animales en recría: 140.562 cabezas (0,98%) (-)
- Animales en recría a Corral: 83.513 cabezas – 8,9% (+)
- Animales en recría a Campo: 57.049 cabezas – 12,61% (-)
CUOTA 481
- Capacidad de encierre cuota 481 de los establecimientos que reportaron en este informe: 262.799 cabezas – 33% de la capacidad total de encierre de dichos establecimientos.
- Animales encerrados con destino cuota 481: 168.088 cabezas (+9,75%)
- Ocupación Cuota 481: 64% sobre la capacidad para dicha cuota
NOTA: La variación de animales encerrados con destino cuota 481 está tomada comparando valores de mismas empresas con respecto al mes anterior.
PARTICIPACIÓN DE LA INDUSTRIA EN LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
- En los establecimientos que dan hotelería el 58% de la hacienda corresponde a la industria.
- Consumo: 36% (-11%)
- Exportación: 64% (+11%)
Fuente: valoragro.com.ar
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