Luego del cierre de la última feria del Gulfood en Dubái, la demanda desde China por carne vacuna se “sostuvo firme”, algo que se tradujo en una mejora en los precios de venta, aunque todavía el mercado “está en plena formación y puja”, según la visión de varios agentes.
En el caso, de Uruguay un trader manejó cierres por shin & shank en un rango de US$/t 5.400-5.500 CFR. Un industrial uruguayo acotó que vio una “demanda más activa” con mayor interés por falda y pecho con hueso con referencias en un eje de US$/t 2.700-3.000 CFR, valores que están unos US$/t 200 por arriba de un mes atrás. También hubo cierres por bola de lomo a US$/t 5.650 CFR.
Por otro lado, un bróker argentino indicó que si bien se pueden cerrar negocios US$/t 50-100 por encima de los valores previo al Año Nuevo, “hay que estar tres días negociando para cerrar un contenedor. Todavía no veo un mercado armado y tan firme”, precisó. “Acá tampoco hoy el mercado cerraría con una mejora de US$/t 300”, aclaró, teniendo en cuenta la suba en los precios de los animales a faena en Argentina durante las últimas semanas. Por ejemplo, hubo plantas que en la Gulfood pretendían US$/t 5.200 CFR por la vaca en 6 cortes versus bids desde China a US$/t 4.600. Por su lado, desde Brasil indicaron que había plantas importantes que estaban ofreciendo el delantero 8 cortes a US$/t 5.300 CFR, y que se cerraron ventas puntuales a esos niveles.
De todas formas, el grueso de los importadores chinos se siente “cómodo” pagando US$/t 4.900-5.000, no más. “Estamos en plena pulseada”, dijo un operador
Fuente: faxcarne.com
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