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Novillo Mercosur: la Argentina tuvo la mayor baja de precios


En los últimos diez días, las cotizaciones del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento. Argentina: el novillo pesado y trazado registró una baja de 6 centavos hasta los USD 2,87. El movimiento surge de un aumento de $ 0,50, que fue revertido por una devaluación de la moneda, de 2,2%. Si…


En los últimos diez días, las cotizaciones del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.

Argentina: el novillo pesado y trazado registró una baja de 6 centavos hasta los USD 2,87. El movimiento surge de un aumento de $ 0,50, que fue revertido por una devaluación de la moneda, de 2,2%. Si bien la mayor parte de las empresas mantuvo sus valores en pesos, algunas plantas lo incrementaron, así como alguna lo bajó, dependiendo de la situación de oferta local, sus precios previos y los plazos de pago.

Brasil: también acusó una caída, en este caso de dos centavos, para cerrar en USD 2,71. Igual que para la Argentina, las cotizaciones en moneda local casi no se movieron pero el mercado cambiario registró una devaluación de casi 1%, al pasar de 3,75 a 3,77 por dólar. Las exportaciones de julio levantaron su ritmo; con los datos de la tercera semana se proyecta un total de 136 mil t, 22% más que en junio y 4% más que hace 12 meses, con reducción del precio medio de 6%.

Uruguay: mantuvo su muy alta cotización de USD 4,17. La faena está estable y hay poca oferta, según definición de los consignatarios. En la semana pasada, los frigoríficos procesaron 34 mil cabezas, 13% más que en la previa pero 16% menos que el promedio de diez semanas.

Paraguay: también continuó con valores estables que, para el caso del novillo terminado apto para Hilton, cerró en USD 2,70, el mismo nivel que tuvo a lo largo del mes. Una oferta fluida con pocos negocios de exportación atractivos ha congelado el precio.

El precio en la Argentina quedó 4% por debajo del promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos aumentó 1 punto, para 54%.

Precios extra Mercosur

Se indican los precios de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en dólares de EE.UU. por kilo carcasa y su evolución en el último año:

Unión Europea:          4,08

Estados Unidos:         4,05

Australia:                   3,69

Fuente: valorcarne

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Néstor Hugo Fuentes S.A. | Bernasconi | Próximo Remate Feria el Jueves 10 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Bernasconi | Próximo Remate Feria el Jueves 10 de abril 2025 jueves 10 abril, 2025
Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el 10 de abril Ganaderos de Elordi S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el 10 de abril jueves 10 abril, 2025
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ATREU-CO Cooperativa Agropecuaria Ltda. | Macachín, La Pampa | Próximo Remate Feria el martes 15 de abril de 2025 ATREU-CO Cooperativa Agropecuaria Ltda. | Macachín, La Pampa | Próximo Remate Feria el martes 15 de abril de 2025 martes 15 abril, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Algarrobo del Águila | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Algarrobo del Águila | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 martes 15 abril, 2025
Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 Néstor Hugo Fuentes S.A. | Victorica | Próximo Remate Feria el Martes 15 de abril 2025 martes 15 abril, 2025
Ganadera Pampeana S.R.L. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el miércoles 16 de abril de 2025 Ganadera Pampeana S.R.L. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el miércoles 16 de abril de 2025 miércoles 16 abril, 2025
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Ganaderos de Elordi S.A. | Luan Toro | Próximo Remate Feria el 23 de abril 2024 Ganaderos de Elordi S.A. | Luan Toro | Próximo Remate Feria el 23 de abril 2024 miércoles 23 abril, 2025
Ganaderos de General Acha S.A. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el Miércoles 23 de Abril de 2025 Ganaderos de General Acha S.A. | General Acha, La Pampa | Próximo Remate Feria el Miércoles 23 de Abril de 2025 miércoles 23 abril, 2025
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