Novillo Mercosur: la devaluación del Real revierte tres meses de subas en el valor medio
Faxcarne/ Tras 12 semanas consecutivas al alza, el valor medio del novillo en la región cayó, fundamentalmente como consecuencia de la debilidad del tipo de cambio en Brasil.
El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur perdió 6 cents en la semana a US$ 3,79 el kilo carcasa.
El gobierno brasileño presentó un plan de ajuste para mitigar el déficit fiscal de 6% que quedó lejos de las expectativas del mercado, por lo que tuvo un efecto devaluatorio sobre el tipo de cambio.
El real traspasó la barrera de las 6 unidades por dólar, con una devaluación de 4,4% en la semana. Si a eso se suma que la recuperación del precio del boi gordo en la moneda local fue inferior a la de las semanas precedentes, el valor medio del boi gordo en los principales estados exportadores de Brasil sufrió una baja considerable de 12 cents en la semana a US$ 3,61 el kilo carcasa.
La situación en Brasil fue complementada por una drástica corrección a la baja del precio del macho a faena en Paraguay, donde los frigoríficos redujeron en unos US$ 20 cents sus precios de compra y la referencia ahora se ubica en US$ 3,35 el kilo carcasa.
Argentina compensó parcialmente esta situación con una recuperación significativa del precio del novillo de exportación. Sumando el impuesto a la exportación de carne quedó en US$ 4,35 el kilo, un aumento semanal de 14 cents y consolidándose como la referencia más alta de la región.
En Uruguay el mercado está firme, aunque alterado por la conflictividad gremial que está quitando días de faena. Son muy pocos los negocios, con el novillo especial cotizando a US$ 4,10-4,12 el kilo.
Fuente: agrodelsur.com
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