El Director de Valor Carne, Miguel Gorelik, explicó en TodoAgro Radio que las medidas restrictivas aplicadas por el Gobierno son igual a “cazar moscas con un obús”.En cuanto a precios, sostuvo que “tocaron un mínimo a fin de junio”, sin embargo “vacas gordas, regulares, la conserva buena e inferior han levantado su niveles de precio hasta un 30 por ciento”.
Les dejamos al entrevista completa.